六月的驕陽 - 我心熱烈依舊

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瘋長的菜園子和今晚收獲

(2013-07-29 11:21:28) 下一個

去亞洲玩了一圈回來發現菜園子裏的菜正進入瘋長階段。走時才幾寸高的秋葵現在已經半人高了。





上圖近的是番薯葉遠的是秋葵





這是現在的番薯葉地,水管已經完全被遮住了,如果光剪番薯葉的芽頭,3分之一片地就可以炒一大盆。

番薯葉的後麵是秋葵,已經摘了半簍,用剛從新加坡帶回來的三巴醬炒來吃真是味道好極了。





離開前的菜瓜苗





現在已經長成這樣了,一共種了6棵。照片是昨晚拍的。



今天晚飯的蔬菜是



芸豆,不敢多摘怕吃不了。





枸杞葉,一半是芽頭一半是葉子。做廣東人的金銀蛋枸杞湯來吃即清火又補腎。





菜瓜,上海同學可能認識這玩意。現在幾乎每頓飯都有它,爽脆甘香多汁,肉質細嫩連皮都可以吃。洗淨去籽切片後蘸著醬油麻油吃,非常清爽,是上海人家夏天愛吃的蔬菜。 老熟後有點點甜,當水果吃也不錯。





切開後是這樣滴。







切片後比黃瓜還鬆脆多汁好吃

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閱讀 ()評論 (3)
評論
都市田園 回複 悄悄話 第一次看到這種瓜,看上去就很好,好喜歡。
Rosadon 回複 悄悄話 菜瓜英文叫什麽?哪裏可以買到種子?謝謝啊!
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