正文
關於特其拉酒的貼子發出之後，網友ragtime指出了最最正宗的喝法，堪稱經典中的經典，與大家共享：
“tequila是調情用的酒，有火的味道，所以喝的時候應該這樣喝：左手拿一瓣青檸檬，先舔一下左手腕，然後在舔濕的地方撒些鹽。喝的時候先把撒在手腕的鹽舔掉，然後右手拈起tequila shot杯，一口喝幹，順手把空杯子在台子上一頓，再咬一口青檸檬。
如果是兩人約會，就應該拉過MM的手腕來舔一下撒鹽。還進一步，那就是用MM的肩，或者那個令英國病人癡迷的鎖骨間的小窩來沾鹽了。至於這時候用什麽姿勢動作比較酷，自己發揮吧。。。”
怎麽樣？可憐夜帥自以為是，如此銷魂手段，居然聞所未聞，英名掃地啊。
今天跟在校時的羅馬尼亞師妹通了一次電話，她提到tequila我當年在她家時也是喝過的，是將鮮橙剖開，把橙汁擠到酒中當果酒喝下。我依稀有些印象，隻是記不得那是特其拉酒了。但我可以肯定的是，那時我還不解風情，想必沒往她的肩上撒過鹽。
此外，她有次夏天回羅馬尼亞，給我帶來了一瓶她外婆用李子釀成的酒，度數很高，幾乎可以點燃，用一個透明的小雪碧瓶子裝著，要是拿到北京大街上去逛，準被警察當練法X功自焚的抓起來。擰開酒瓶，有股很濃的李子味道。我沒有帶回家去，順手放在實驗室抽屜裏，過幾天也就忘了。
後來有天中國足球隊打比賽，大概衝擊世界杯或者奧運會的小組出線，要不就是亞洲杯之類的。因時差問題，比賽在北美的半夜。電視是沒有轉播的，那年頭寬帶上網也沒普及，我跟一個哥們就約著到實驗室看網上的視頻直播。看得可真是幸苦，一個個文件下載到本地機，質量極其粗糙，播放麵積也特小，跟豆腐塊似的，什麽範至毅高峰一律分辨不出，隻能靠體型和跑步動作大致判斷。但當時還是看得興致盎然。大概跟我們一樣關心祖國體育發展的海外學子太多，網站不堪重負，極不穩定。在漫長的等待中，那哥們說要是有點什麽喝的就好了，我心中一動，打開抽屜把那瓶羅國名酒拿了出來。
那晚的比賽打得驚心動魄，風雲色變，我和那仁兄你一杯我一杯的喝個不停，好不容易把比賽看完(其實等我們下載完時，比賽都結束個把鍾頭了)，天色已經發亮，那瓶羅國名酒居然已經被我們喝了個底朝天！雖說隻是小瓶子，但小半斤還是有的，就這麽讓我們空著肚子給喝下去了！似乎還沒什麽感覺，隻是回家的路上有些偏偏倒倒的。不過回去就睡了一天，到晚上才起來，頭痛欲裂。第二天才又碰到那小子，他也好不到哪去。如今回想起來，這是我在美國為數不多的幾次痛飲之一。
我嚐試過的酒還有伏特加和金酒。其中伏特加司令已經專文介紹過了。我不太喜歡喝伏特加，因為它基本就是純酒精兌水，沒什麽香味，用來調雞尾酒還好，但我卻又很少自己調雞尾酒。不過波蘭有種浸泡了野牛草的伏特加，叫 Zubrowka，喝起來有種草藥味，還算不錯。曾看過周迅演的電影<<蘇州河>>，裏麵也提到過這種酒。
金酒(gin)又名叫杜鬆子酒，這是因為製作過程中加了杜鬆子(什麽？誰在問杜鬆子是啥？別問我，不知道！)，酒中有股奇特的清香。不過這玩藝單喝的話，嘴裏辣的慌，心裏燒的慌，最好還是用來做雞尾酒。有人推薦加到雪碧裏，再滴上檸檬汁，不過我試了後有種嘴裏淡出個鳥來的感覺。我自己琢磨出來的野路子是兌到 cranberry juice, 或者蘋果汁裏，再加上冰塊，啜上一口，那不知是啥的杜鬆子清香味透過果汁在唇齒間散發，有種登仙的飄飄然。
“tequila是調情用的酒，有火的味道，所以喝的時候應該這樣喝：左手拿一瓣青檸檬，先舔一下左手腕，然後在舔濕的地方撒些鹽。喝的時候先把撒在手腕的鹽舔掉，然後右手拈起tequila shot杯，一口喝幹，順手把空杯子在台子上一頓，再咬一口青檸檬。
如果是兩人約會，就應該拉過MM的手腕來舔一下撒鹽。還進一步，那就是用MM的肩，或者那個令英國病人癡迷的鎖骨間的小窩來沾鹽了。至於這時候用什麽姿勢動作比較酷，自己發揮吧。。。”
怎麽樣？可憐夜帥自以為是，如此銷魂手段，居然聞所未聞，英名掃地啊。
今天跟在校時的羅馬尼亞師妹通了一次電話，她提到tequila我當年在她家時也是喝過的，是將鮮橙剖開，把橙汁擠到酒中當果酒喝下。我依稀有些印象，隻是記不得那是特其拉酒了。但我可以肯定的是，那時我還不解風情，想必沒往她的肩上撒過鹽。
此外，她有次夏天回羅馬尼亞，給我帶來了一瓶她外婆用李子釀成的酒，度數很高，幾乎可以點燃，用一個透明的小雪碧瓶子裝著，要是拿到北京大街上去逛，準被警察當練法X功自焚的抓起來。擰開酒瓶，有股很濃的李子味道。我沒有帶回家去，順手放在實驗室抽屜裏，過幾天也就忘了。
後來有天中國足球隊打比賽，大概衝擊世界杯或者奧運會的小組出線，要不就是亞洲杯之類的。因時差問題，比賽在北美的半夜。電視是沒有轉播的，那年頭寬帶上網也沒普及，我跟一個哥們就約著到實驗室看網上的視頻直播。看得可真是幸苦，一個個文件下載到本地機，質量極其粗糙，播放麵積也特小，跟豆腐塊似的，什麽範至毅高峰一律分辨不出，隻能靠體型和跑步動作大致判斷。但當時還是看得興致盎然。大概跟我們一樣關心祖國體育發展的海外學子太多，網站不堪重負，極不穩定。在漫長的等待中，那哥們說要是有點什麽喝的就好了，我心中一動，打開抽屜把那瓶羅國名酒拿了出來。
那晚的比賽打得驚心動魄，風雲色變，我和那仁兄你一杯我一杯的喝個不停，好不容易把比賽看完(其實等我們下載完時，比賽都結束個把鍾頭了)，天色已經發亮，那瓶羅國名酒居然已經被我們喝了個底朝天！雖說隻是小瓶子，但小半斤還是有的，就這麽讓我們空著肚子給喝下去了！似乎還沒什麽感覺，隻是回家的路上有些偏偏倒倒的。不過回去就睡了一天，到晚上才起來，頭痛欲裂。第二天才又碰到那小子，他也好不到哪去。如今回想起來，這是我在美國為數不多的幾次痛飲之一。
我嚐試過的酒還有伏特加和金酒。其中伏特加司令已經專文介紹過了。我不太喜歡喝伏特加，因為它基本就是純酒精兌水，沒什麽香味，用來調雞尾酒還好，但我卻又很少自己調雞尾酒。不過波蘭有種浸泡了野牛草的伏特加，叫 Zubrowka，喝起來有種草藥味，還算不錯。曾看過周迅演的電影<<蘇州河>>，裏麵也提到過這種酒。
金酒(gin)又名叫杜鬆子酒，這是因為製作過程中加了杜鬆子(什麽？誰在問杜鬆子是啥？別問我，不知道！)，酒中有股奇特的清香。不過這玩藝單喝的話，嘴裏辣的慌，心裏燒的慌，最好還是用來做雞尾酒。有人推薦加到雪碧裏，再滴上檸檬汁，不過我試了後有種嘴裏淡出個鳥來的感覺。我自己琢磨出來的野路子是兌到 cranberry juice, 或者蘋果汁裏，再加上冰塊，啜上一口，那不知是啥的杜鬆子清香味透過果汁在唇齒間散發，有種登仙的飄飄然。
洋酒基本可以這樣分
開胃酒，比如說dirty martini香賓之類
然後配餐酒
紅酒配紅肉，白酒配白肉
然後是甜酒
配甜點啦
比如說shelly,（用它配cheese cake)
最後是餐後酒
白蘭地等等屬於這個範圍啦。。
最後我最近喜歡喝的是
苦艾酒(綠色仙子），和sambuca
很爽的酒呢