萬湖秋楓
邊跑邊看邊吃邊喝遊世界
李子夫婦上個月回北京，五年來頭一次，一共隻呆了十天。這五年來李子家變化不大，父母健在，隻是明顯地見老了。很多家務事做不動了，要請小時工來做。二李子是醫生，剛退休，拿著退休金返聘，每周還要去上兩天班。李子的侄女兒考上協和的醫學博士，現在是全家扶持的重點；這幾年李子領導家變化很大，她哥哥和老媽先後走了，現在隻剩她老爸一人，不想去幹休所，還住在豐台區軍隊大院。嶽父有個全日保姆，起居有人照料。
現在北京跟2020年前大不相同，curbside招手叫出租車不靈了。據回國朋友經驗，要想坐上出租，就要用手機APP網約，微信支付；必須有國內銀行賬戶，手機APP才能使用。開了銀行賬戶還須買國內的手機。國內搞實名製，沒中國身份證，街上的店還不賣你手機；必須帶護照去郵電部指定的專賣店。坐出租車這麽簡單的事搞得如此複雜，世界絕無僅有的奇聞。要想走動一下，隻能坐公交。李子父母家在海澱區，離嶽父家比較遠。兩家來回跑，每次路上要三個多小時，比較累人。所以兩人基本上隻是呆在各自的家裏陪老人。還有就是要參加各自的同學聚會。
以前每次李子回北京，都有同學或發小的聚會，這次也不例外。不僅能敘舊，還白吃白喝，何樂而不為呢。中學同學知道李子回來了，提議聚一次，畢竟有好幾年沒見了。領導也有她自己的同學要在豐台那邊聚會。
說起北京的餐館，我隻對都一處，翠華樓，全聚德，東興樓這些老字號的有些印象了。王府井的翠華樓是李子家幾代人最favorite，兩代人的婚宴都是在那兒辦的。北京現在還有數不清的餐廳，全國各地各種風味的。這次回北京去了兩個餐廳，一個是北京展覽館的莫斯科餐廳。另一個在朝陽區。
坐公交車到緊鄰北京動物園的北京展覽館換車。北展是1954年中蘇蜜月時蘇聯援建的，當時叫蘇聯展覽館，很典型的蘇維埃式建築。占地麵積很大，裏麵除了展覽館，還有北展劇場，北展賓館，和莫斯科餐廳。
莫斯科餐廳，俗稱老莫，是當年北京屈指可數的西餐廳。過去回家想和家人和同學一起去，結果沒人願意去，都說這地方不行，隻好作罷。要去隻能自己請自己了。碰巧有位大學同窗前一天剛曬過在老莫的吃喝，把李子的饞蟲逗出來了。過門而不入，是不是對自己太殘忍了。以前在俄羅斯聖彼得堡真正的“莫斯科餐廳”吃過一次，借此機會檢驗中國製造的西餐能否measure up。
老莫餐廳雖然已經七十年曆史了，北京人仍然認為西餐是外來文化，心目中沒有接受它。北京的同學聚會，老北京人婚宴想不起來去老莫。來老莫吃飯的人通常都有些俄羅斯情節。李子嶽父母五十年代在蘇聯留學，領導說小時候跟她父母來過幾次。文革期間反帝反修，老莫裏麵搞得破破爛爛，隻賣工農兵吃的大眾飲食，西餐到了七十年代才逐漸恢複。現在北京的西餐廳多得數不過來。
北京展覽館前麵的花壇
莫斯科餐廳門臉
餐廳大堂裏麵修飾一新，加上幾個巨大的吊燈，顯得很氣派。
台上有演出，據說是俄羅斯來的樂隊，演唱的是蘇聯時期的歌曲。
側廳比較安靜，裏麵擺著一些藝術雕塑，牆上還有些俄羅斯油畫
服務員態度很好，服務也周到。
菜譜上的菜五花八門，不光有俄羅斯菜，還有意大利，西班牙風味的，所有的菜都是價格不菲。
這碗紅菜湯是俄羅斯-烏克蘭經典。
李子1982年研究生每月的pay是56元人民幣，現在還不夠買一碗湯的。通貨膨脹至少得有一百多倍吧。其實這湯的食材一般是紅甜菜頭beet root，圓白菜，還可以加土豆，胡蘿卜，成本不會超過兩毛五。這湯做得不很地道。為了模仿紅色，加了不少西紅柿醬，成了西紅柿湯。
俄式燉牛肉（Goulash），份量夠，有點兒俄羅斯風格，馬馬虎虎。
俄羅斯飲料格瓦斯（Kvass）。
這種飲料微甜略帶酸味，是用燕麥或大麥發酵的俄羅斯傳統飲料，一般含低度酒精（1%上下）。傳統做法是不過濾的。據俄羅斯人介紹說，做格瓦斯配方有很多，但發酵都要用啤酒酵母和乳酸菌。這杯格瓦斯比在俄羅斯喝的顏色和味道都淡。
最後一道是甜食，所謂俄羅斯式提拉米蘇。吃起來又幹又硬，樣子像奧地利蛋糕。
在俄羅斯沒吃過他們的提拉米蘇，沒比較就沒鑒別。剛開始點了一道俄式炒飯，等甜食吃完還沒上來。服務員道歉說夥房忙不過來，幫助打包帶走。
餐廳門外有個咖啡館，李子進去點了一杯中號咖啡。這裏麵真安靜，隻有李子一人。幾個夥計閑得無事可做。
這店的咖啡味道還不錯，比美國一般cafeteria賣的要好喝多了。
過了兩天又去了一家新餐廳。一位中學的老同學做東請客，是一次小規模聚會。現在國內都講“三觀”。“三觀”有抵觸的不能稱為朋友，即使是以前關係不錯的老同學。所以跟李子有交情的小學中學同學加起來變得屈指可數。
聚會地方在朝陽區的“果園餐廳”。這家果園餐廳是京郊的世外桃源，有二十年曆史了。門口看著不起眼，走進去才發現這裏是別有洞天。比起老莫，完全是另一番意境。
老板是老同學的弟弟，別名二濤，服務員們都叫他二大爺。二濤天生就有藝術細胞，又在國外混過。“二大爺”很有眼光，二十幾年前買下四十幾畝荒地。從無到有，親手設計建造了果園（當然有他家老大的幫助）。果園裏不光有餐廳，還有四個可以住客人的民宿小院子，其中有日式住宅。員工有八十多人，不光雇有服務員，還有園丁和修理工。如今果園在京城小有名氣，是婚禮和婚宴場所。來用餐的有很多是駐京的外國人和海歸留學生。
在大門口碰上“大濤"。幾個同學跟著他進去在裏麵瀏覽一圈。大濤是果園無可爭議的“大爺”。
路兩旁是果園。停車場在裏麵。
有個小小動物園，養了一些家禽和家畜，是孩子們最喜歡的地方。
果園不僅有西餐廳和中餐廳，進去還有個蓮花池塘。裏麵很安靜，完全沒有大街上的喧囂。
二濤刻意創造西洋氣氛，模仿法國印象派畫家莫奈的Giverny Gardens，建了這座日式小橋。邊上還修了一個小涼亭，盡顯出加勒比風情。不少客人在橋邊照相留影。用“大爺”的話說，很多顧客是海歸人員，來果園聚會是想找回當年的“感覺”。
服務員剛布置好這個棚子，說次日要舉辦婚禮。
也不知道西式的中國婚禮有沒有人來傳耶穌的福音，李子沒細問。
果園裏最獨特的地方是有個中國民俗博物館，裏麵有各式各樣中國農村上世紀六十至八十年代的物品；農用工具，機器應有盡有。裏麵有農村廣播站，大隊部，供銷社。幾間農村的民宅是二濤請人照傳統方式後建的，花了不少銀子。為了收集這些舊貨，他們兄弟二人花了不少時間和心血。說有的物品是花了大價錢才買下來的。
這個農村小院子看著很麵熟
堂屋裏布景
農家的灶台
蜂窩煤爐子。
農民的土炕
供銷社
大隊會計室
在大隊部裏，“大爺”堅持讓老同學留個影，讓李子坐下嚴肅“查賬”。另外一位同學演大隊帳房先生，還得陪著笑臉兒。拍了很多張才讓他滿意：）
“你老實說，賬上那筆酒錢上哪兒去了？”
展覽物品大部分是捐贈，收購的隻是少部分。
一台東風手扶拖拉機。原主人死活不願意鬆手，“大爺”不得不掏錢給他買了一台新的。
這個應該是八十年代的臥室。電視機已開始進入家庭了。
還有當年的各種票證。
果園餐廳裏有西餐廳和中餐廳。由“大爺”領著先去西餐廳喝杯啤酒。
每到星期三晚間，西餐廳裏麵有爵士樂隊演出。都是北京的演奏高手，還有外國來的。有個公號“濤二大爺“，星期三有網上直播。
中餐廳裏人氣很旺。“大爺”擺下宴席，招待老同學。
“大爺”說果園的酒水是由一個固定的口碑很好的酒商提供，這樣避免了假貨。他非要讓李子嚐嚐一種不知中文名稱的怪酒。李子極少喝烈性酒。碰巧的是，李子一聞就猜出來了，讓他往裏加了一點兒水。這酒立刻變混了。這是希臘的Ouzo酒，喝起來大料味很重。希臘特裏克島和土耳其還有一種叫Raki的酒，也是這種味道，但是加水不變混。
李子和老同學在果園參觀懷舊，還蹭吃喝，度過了一個美好的夜晚。
【完】
冒泡問候，祝李子兄闔家聖誕快樂！：）
李子感恩節快樂！
原來李子也回國了，五年沒有回去了，十天時間有點短。五年北京的變化肯定大，我每年回重慶都有感覺變化。李子介紹的這兩家新老、東西式餐廳都各有特色，很不錯，下次到北京也去看看吃吃。謝謝李子好分享！
老莫餐廳帶給我滿滿的回憶，小時候父母常帶我去，長大了是我們帶著父母去，因為我父母的老莫情節。
果園的環境和生態真好，仿佛世外桃源：）很喜歡《這個農村小院子看著很麵熟》的圖片及以下的圖片，院裏院外的布局和擺設，每一個細節每一個物件很觸動人心，仿佛時間倒流又回到那個時代和那個時空，，，太讚了。
現在支付寶已可以和國外信用卡捆綁，用戶直接刷支付寶付賬，支付寶在信用卡上charge美元。國外手機如果有在華代理，如T-Mobile, 也可以使用打車軟件，用國外手機號碼。用戶隻要能和司機交流告知去處即可。很方便了。
民俗博物館令人大開眼界，居然還有土炕！
我也覺得果園的中餐廳像南方菜，看到了鱔絲！下次回國也希望能有機會去果園逛逛！
李子兄回去都是高大上，那個中國民俗博物館是另類的高大上，太喜歡啦。記下來，我明年找機會回北京一趟，想要去看看，人家對外開放嗎？還是隻對朋友？那我就拿出這篇博文（截屏）說是那位賬房先生李子兄的朋友哈：）
以前還覺得老莫的紅菜湯挺神奇的，現在恐怕不會覺得特別了，那份俄式燉牛肉看著還不錯
什麼時候我們也該帶我家兩隻小朋友回中國看看。