無風自波

回眸曾經,似水流年,伊人頷首, 珍藏歲月的點點滴滴
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紫薯糯米團

(2012-06-25 08:57:51) 下一個





參考毛毛媽的方子。

兩個小紫薯上鍋蒸熟,撚成泥。加點糖,糯米粉,少量牛奶,揉成麵團。

用微波爐加熱麵團有過失敗,改為蒸。籠屜噴油,麵團壓成大餅,蒸6,7分鍾。取出放入噴了油的盤裏。(很粘)

稍涼後,分成小團,包入豆沙,蓮蓉等餡,滾上碎椰絲,既成。注意操作在保鮮膜內進行,因為真的很粘。


• 真漂亮啊! -多問問題-給 多問問題 發送悄悄話 多問問題 的個人群組 (0 bytes) (6 reads) 6/21/12 11:40:15
• 謝謝誇獎。 -波城客-給 波城客 發送悄悄話 波城客 的博客首頁 波城客 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 6/21/12 18:43:56
• 想吃。。。很漂亮! -盈_盈-給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 盈_盈 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 6/21/12 13:27:34
• 想吃快搶,一會兒就沒了。:) -波城客-給 波城客 發送悄悄話 波城客 的博客首頁 波城客 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 6/21/12 18:47:16
• 真漂亮,給俺來2個。 -毛毛-媽-給 毛毛-媽 發送悄悄話 毛毛-媽 的博客首頁 毛毛-媽 的個人群組 (0 bytes) (14 reads) 6/21/12 14:30:33
• 俺是山寨您的,應是原版好啊。真想嚐嚐毛毛媽親自做的。 -波城客-給 波城客 發送悄悄話 波城客 的博客首頁 波城客 的個人群組 (0 bytes) (7 reads) 6/21/12 18:49:19
• 好吃好看,端走了。。。 -從前有個山-給 從前有個山 發送悄悄話 從前有個山 的博客首頁 從前有個山 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 6/21/12 15:03:42
• 謝過了。小心給人追! -波城客-給 波城客 發送悄悄話 波城客 的博客首頁 波城客 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 6/21/12 18:50:32
• 很Q, 很誘人,軟軟的,甜甜的,健康好看。 -賣紫色布的-給 賣紫色布的 發送悄悄話 賣紫色布的 的博客首頁 賣紫色布的 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 6/21/12 16:08:39
• 謝謝紫布家的美言。的確是軟軟的,甜甜的健康美食。 -波城客-給 波城客 發送悄悄話 波城客 的博客首頁 波城客 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 6/21/12 18:52:16
• 學有所成,恭喜了。 -紅坊-給 紅坊 發送悄悄話 紅坊 的博客首頁 紅坊 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 6/21/12 17:31:33
• 謝紅坊。到你家一轉,也是高手一位。學習致敬! -波城客-給 波城客 發送悄悄話 波城客 的博客首頁 波城客 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 6/21/12 18:57:09
• 過獎了,我們來這裏的時間差不多前後腳兒,應該算是同期生,請多關照。 -紅坊-給 紅坊 發送悄悄話 紅坊 的博客首頁 紅坊 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 6/21/12 22:30:41
• 天然紫水晶似的,漂亮! -xiaolai-給 xiaolai 發送悄悄話 xiaolai 的博客首頁 xiaolai 的個人群組 (0 bytes) (10 reads) 6/21/12 22:19:01
• 多謝美言! -波城客-給 波城客 發送悄悄話 波城客 的博客首頁 波城客 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 6/22/12 10:32:12
• 想學。。。 -別怨我媽-給 別怨我媽 發送悄悄話 別怨我媽 的博客首頁 別怨我媽 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 6/22/12 03:49:43
• 快動手吧。不過最好拜原創毛毛媽為師。 -波城客-給 波城客 發送悄悄話 波城客 的博客首頁 波城客 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 6/22/12 10:36:37
• 很棒!我也想學做。 -rosejyy2000-給 rosejyy2000 發送悄悄話 rosejyy2000 的博客首頁 rosejyy2000 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 6/22/12 06:30:58
• 謝謝。玫瑰巧手,不學也會。 -波城客-給 波城客 發送悄悄話 波城客 的博客首頁 波城客 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 6/22/12 10:38:06
• 紫薯在美國店有買的嗎?我咋沒見過呢? -el-給 el 發送悄悄話 el 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 6/24/12 11:25:52
• 有的。中國城的超市,和一般紅薯挨著放。 -波城客-給 波城客 發送悄悄話 波城客 的博客首頁 波城客 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 6/24/12 17:11:56

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