美麗魔法私廚房 -- 7大滋補湯

19 合掌瓜南北杏排骨湯 ------------ 清熱養顏的鮮美滋味

材料：合掌瓜1斤，排骨1斤，生薏米3梁，蜜棗5粒，南北杏6錢，薑2片

做法：

• 合掌瓜去籽切4塊
• 生薏米泡水一下，然後取出
• 排骨川燙
• 鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鍾，轉至小火煮3小時40分鍾即可

20 腐竹淮山百合瘦肉湯---------- 解除秋燥，久咳煩惱的好湯頭

材料：腐竹4兩，百合2兩，淮山2兩，瘦肉1斤，陳皮1片

做法：

• 腐竹先泡水
• 瘦肉切大塊川燙
• 鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鍾，轉至小火煮3小時40分鍾即
  

  21 馬蹄眉豆豬舌湯------- 滋潤降火

  材料：豬舌1條，排骨10兩，紅蘿卜1個，陳皮1片，馬蹄15粒，薑2片，眉豆3兩

  做法：

  • 紅蘿卜去皮切大塊
  • 豬舌頭切大塊與排骨一起川燙
  • 鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鍾，轉至小火煮3小時40分鍾即可

  22 番茄馬蹄排骨湯--------------------- 味道清甜的減肥湯

  材料：大豆芽菜10兩，排骨1斤，番茄5個，薑2片，馬蹄10個

  做法：

  • 番茄去蒂，切大塊
  • 排骨川燙
  • 鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鍾，轉至小火煮2小時40分鍾即可
  
  

  23 雞骨草煲蜜棗瘦肉湯--------------------- 預防肝炎有一套

  材料：雞骨草3兩，蜜棗3個，陳皮1片，瘦肉1斤

  做法：

  • 瘦肉切大塊，川燙
  • 鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鍾，轉至小火煮3小時40分鍾即
    

    24 洋參蓮子煲豬心-------------- 解熱除煩益心肺

    材料：西洋參3錢，豬心1個，桂圓肉5錢，瘦肉8錢，蓮子3兩

    做法：

    • 桂圓先泡水
    • 蓮子去苦心
    • 瘦肉和豬心切大塊川燙
    • 鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鍾，轉至小火煮3小時40分鍾即可
    
    

    25 霸王花杏仁瘦肉湯------------------ 清熱，通腸

    材料：霸王花（曇花）3兩，南北杏1兩，無花果5粒，瘦肉1斤，陳皮1片

    做法：

    • 無花果拋開切成兩半
    • 瘦肉切大塊川燙
    • 鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鍾，轉至小火煮3小時40分鍾即可