冬至花樣餃子

今天冬至，北方習俗吃餃子，南方吃湯圓。

用甜菜汁和菠菜汁和了麵，和壇子裏姐妹們學了包個花樣餃子。餡就是簡單的韭菜豬肉餡兒。木火腿和高湯，原汁原味兒。（一會兒夜宵吃湯圓，吃貨怎麽都有理由 ）

 

捏好的生餃子，三色撞，像不像一朵花兒呢？

純色的。

 

 

煮好的餃子，顏色從濃重的油畫一下子變成了朦朧的水彩。。。

 

冬至時，寒暑替，

吃餃子，家合歡，

吃湯團，人團圓，

念朋友，遙相祝。