一年一度的記錄

本來今年是25周年，領導答應去巴黎過紀念日。結果為了阻止我們的行動全世界都停擺了。然後正日子的時候因為領導太忙我們竟然差點忘了。那天我看到日曆提醒他：今天什麽日子呀？他回答：哎呀，忙的完全都忘了。這周末，他定了一家法國餐，算是聊表心意。

進店看到的光景

從我們的桌子看到的餐廳一腳

第一道amusement。鱈魚的上麵是caviar

第二道 葡萄牙傳統做法的小炸魚。汁是泡沫狀的

第三道燒海膽。海膽燒一下比生吃味道更濃。下麵的白蘿卜挖空了，裏麵填上冰沙，沒有吃過的美妙組合

擺放十分立體，所以想每個角度都照一張

第四道鵝肝。吃時口感甜軟，吃下以後鵝肝的香味回味無窮

麵包是rosemary和olive油的，配上軟軟的黃油太美味了

第五道魚料理來了，烤平目魚。上麵的一片魚皮烤得又香又脆，下麵白皙的魚身肉也是外焦內嫩，最進味的還是右麵的大麥米

第六道肉料理來了，烤豬排。粉嫩的肉色看起來很誘人，可惜肥瘦相間的做法對我們來說太油了，每個人都剩了一些

其實下麵還埋了一些類似紅燒肉的做法的肉塊，我們都享用了。另外那些精心擺放的蔬菜和上桌時現澆的肉汁非常可口

最後一道的甜食，立體得數不過來有多少層，插的那片綠綠的是巧克力。最後還澆上passion fruits的汁，嘴裏酸呀甜呀苦呀，各種味道都忙不過來

吃完去樓上天台散步

在高樓大廈之間的平台上矗立著這座小城堡

日本的建築風格是在通到建築的路上用樹木遮蓋，就像我們四合院的影壁一樣，隻有穿過樹林才能看到建築物的全貌。

水從玻璃上流下來，形成小瀑布

小瀑布觸“腳”可及

餐廳在東京的中心處，可以說是鬧中取靜。不過如今在疫情下，看不到什麽熱鬧，人煙稀少，鮮有的清淨景象。