富士河口湖之行

冬天是日本的旅遊淡季，但也是看富士山的好時機，這個時候雪覆蓋到半山腰，天晴時呈現出明信片上的樣子。

從東京出發，一個多小時的車程，我們先到了一個叫【步成】，專門吃山梨縣的特色食品（土產名物）Hotou的人氣店。Hotou是一種扁粗的麵條，據說日本戰國時代的武將武田信玄用自己的寶刀（Hotou）把食材切斷，由此得名，我們暫且稱它為寶刀麵吧。

寶刀麵又寬又厚，讓我想起西安的賽過褲帶的麵條，吃起來也是筋鬥敦實。這家全名【寶刀藏 步成】的店建於1979年。開始它隻是一個賣粗茶淡飯的食堂，1997年擴大經營，勵誌一步一個腳印把山梨縣的寶刀麵做到精益求精，為當地居民和遊客提供最正宗最貼心的寶刀麵。“步”在日本象棋裏相當於“卒”，隻能一步前行，但到了“敵營”以後，它就變化成“金”，具有相當大的威力。店名用來表明一步一步向前，一點點進步的意思。我覺得日本的店名很少追求豪華，更注重傳統和努力實幹的精神。他們把麵的最高一級起名為黃金寶刀麵，意思也是點“步”為“金”。

（店家網頁上的插圖）

店麵很有特色，乍一看像小教堂，木欄的位子在兩麵階梯向上排開，中間有一個條長長的走道。

他們也是很多獎項的得主

等了快一個小時，我們終於吃到了正宗的黃金寶刀麵。麵條埋在底下有點看不到。顏色看金燦燦的，主要是南瓜的顏色。南瓜連皮煮在湯裏，甜甜蘇蘇的，皮也嬌嫩。

吃完熱乎乎的寶刀麵，我們去看了野鳥的森公園的冰雕。這裏的冰雕不是刀刻的，是人工噴水在設計好的樹枝上形成的。雖然是人工的，但也可以看到冰塊形成的一些自然景象。氣溫高時化冰的過程也可以看到。我們去的時候氣溫比較高，有些化凍了。

逛完公園去了一個看富士山的打卡處，可是富士山被雲彩擋住不露頭，我們就直奔溫泉旅館了。

旅館的外國人很多，尤其是台灣人韓國人。服務員也多是外國人，雖然日語有口音，但是能說有口音的英文。大廳很現代，像一個酒吧。

除了各種飲料，還有兩種點心。

進房間打開窗簾，富士山就整個呈現在眼前，有些突然，也有些雲開霧散的清爽感。隨著時間的移動，光線的不同，可以看到不同的色澤。

從白天看到黃昏。。。

溫泉也可以望到富士山（網上照片）

還有大浴場（網上照片）

開飯啦。開胃菜5種。右邊那個花花的是河豚魚的皮凍。

雞肉鍋

刺身

雞蛋羹，裏麵放了南瓜汁，也是這裏的特色

炸獅魚蘿卜

陶盤烤和牛

米飯和魚鬆

甜點

酒足飯飽到飯店後身的河邊去看煙火晚會

煙火晚會十分震撼，但煙火中月亮依然明亮，慢慢地從山後爬上來越升越高。

美好的一天就這樣結束了。

下麵是一個視頻，後麵有煙火晚會最後的盛況。