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天天山寨之炸雞腿肉：）

(2019-06-12 19:17:36) 下一個

300g雞腿肉，切大塊，加2小勺醬油，1小勺酒，一點糖和鹽，醃製15分鍾。

 

 

加2大勺麵粉，抓勻，再加1大勺土豆澱粉，抓勻。

 

油鍋160C，炸2分鍾

 

 

 

180C，複炸1分鍾

 

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