天天山寨之杏仁餅：）

預熱烤箱350F

2杯杏仁粉

1/8小勺鹽

1/2小勺小蘇打

混合均勻

另外一個碗裏融化2大勺椰子油，再加1/4杯的楓糖漿。（喜歡的可以加1/2小勺香草精）

一起合成一個麵團，分成12等份。

烤盤上加一層烤紙，麵團用手壓扁（會有些沾手，所以我有些是用手指壓的）。

進烤箱烤大約10分鍾，或者到變色。

放涼了吃。

這次推薦一款楓糖漿吧。我家LD很喜歡楓糖漿，各種各樣買過很多，我都沒興趣。直到遇到這款

Woodinville Whiskey Barrel Aged Maple Syrup

就一個詞兒，喜歡：）

[業餘廚子]

下次找找你介紹的maple syrup.謝謝