天天山寨之番茄醬：）

5斤新鮮番茄（圖片是一半的量）

去皮，去籽，攪拌機打勻。

 

 

加入鍋中，大火煮開，小火先煮到大約一半的量，加半杯糖和半杯白醋，繼續煮到粘稠。

 

 

這個太好吃了：）

 

就是5斤番茄，最後隻有一小碗，花費N多的小時熬製，我就不算成本了：）

 

PS，番茄醬除了這些主料，還可以加小量自己喜歡的香料和調味，如洋蔥粉，胡椒粉等等，我喜歡加一丁點的丁香粉。