吃在北京 zt

吃在北京 2009-11-27 03:08:25

最早看到類似的東西是N年前了，可是按圖索驥發現好多都消失了！於是開始自己收集和實踐，幾年下來攢了這些。北京吃地變的太快，有些今年還在，明年就不見了，有什麽變化請了解的銅子知會一下，俺是隨時修正的。

北京烤鴨

1、萬興居，就在鼓樓東大街上，路北，距離鼓樓大約300米,小門臉。門前有一棵大樹，所以招牌看的不是很清楚。這裏的服務員都是懶洋洋的，隻要開著門，什麽時候都有飯吃。吃褡褳火燒一定要注意別眼大肚子小，一般吃三兩就足夠了。這裏的品種大約有20多種，沒菜單子。主食和小涼菜的單子就放在一塑料的牌子裏……拿著著塑料牌子就可以開始吆喝了。這裏的灌腸還算不錯這裏的粥是免費的每天和每天的品種不一樣。一般最好做在門口那條桌子上，可以穿過門簾看到外麵熙熙攘攘的人和車就著褡褳火燒吃別樣情趣。三兩火燒7.5元，要的涼菜不到10元。粥隨意幾碗，便宜！趁著肚圓，穿過煙袋斜街，不上橋。徑直往前走。看看原來廣化寺，看看那些老四合院……沒準還能和在這裏安家的羅大佑打一照麵。 鼓樓大街一角

2、鼓樓東北角有一家小的露珠火燒店，好吃！

3、“巴山紅泡菜館”：北京市朝陽區左家莊前街1號 電話：84486624 84486625“鴻門兔”：分大、小份，小份大約一尺盤就巨大無比了，48元；大份68元，想必更巨！“糟辣豬手”：棉軟孺香，入口既化，那辣不象一般川菜的辣，有些象武漢鴨脖子的辣；“蜂窩土豆”用雞蛋和土豆為原料炸製，又是巨大無比的盤子；“碧波香菜丸”，也分大、小份很清淡的一道湯菜，丸子是雞蓉做的，裏麵放了不少香菜，丸子裏透出星星點點翡翠般的香菜葉，湯裏麵有金針菇和豆芽，丸子奇香，湯的味道鮮美，估計MM們都會喜歡；“上湯娃娃菜”，清淡好吃；小甜點推薦“香芋卷”很有特色。人均30元。 北京年糕 - 非常好吃！

4、“酷蝦逸族”：（在長虹橋往南路東鬆子日餐往北10米左右，一個叫做民航宿舍的院裏，進院第一個路口左轉然後一直走就到了~電話：65827696）是一家私家菜館，做的是湖南鄉土菜，但主要是做蝦，蝦做的真的很好吃，延伸了湘、川的口味，辣的非常過癮。聽說老板娘是做美女經紀的，店裏總是不乏美女在晃來晃去，當然，老板娘本身就是美女了~~嗬嗬~~服務也好，還有漂亮MM看。
 
北京涮羊肉

5、"日昌"的茶餐廳：東單協和醫院對麵的胡同裏，那裏經營的都是廣東風味，和港產電視裏的大排檔差不多。那裏的煲仔飯很好吃，量小點兒的倆人都吃不了！清炒介蘭好吃，咖喱煲，比石鍋的鍋稍微大一點，並沒有飯在下麵，完全的一道菜，味道不錯！臘肉煲25元是一口中號沙鍋！！很好看的賣相。又香！還有紙包雞，竹魚腩煲 （就是腐竹）,生?ㄅＡ?和雞珍、???ㄏ盜械呐毆嗆圖φ淶乃?拚。鹹魚豆腐（味道比較那什麽）。爽口的：欖菜荷香菜心；鹽水菜心。喝的：奶茶好喝，一定要加糖！凍鴛鴦是茶和咖啡的混合（要涼的更好喝！！也有熱的）味道怪，特香！真正熬出的每日例湯，10元一大盆足夠6、7個人喝.推薦牛丸Z菜湯。還有就是如果是追星的同誌，到是經常可以看見個把本地星星和香港星星(分店：朝陽公園西門,貴州籮籮旁邊電話:65931078這裏 的日昌已不再是原來的日昌，開張沒幾個月真正的日昌老板就被趕走了；平安大街上新開了一家不知道和老店有沒有關係，去的話注意看帳單，經常多收錢)

6、東四７條東口向胡同內走100米，"朱家菜"味道不錯，非常家常菜，好吃便宜！適合餓了的時候去！ 艾窩窩

7、東四四條口有一家國營飯館，那裏的鹵煮火燒很棒！ 鹵煮火燒

8、豐年灌腸：（老字號了，但不是特別出名。在東四明星斜對麵） 隻賣灌腸、肉餅和粥。裏麵很陳舊，像是多年沒有裝修，但卻不因店麵不好而抹殺了灌腸的美味。那裏的灌腸煎得外酥裏嫩，一口下去，能聽見"卡"的一響，但裏麵還是軟的。澆上蒜汁，味道更好；門丁肉餅也很好吃。餅裏油汁很多，不知情的人往往狠咬一下湯汁便飛濺出來，弄得滿身都是。提示：客流比較多，有時要等位子。人均消費標準5~10元左右。

灌腸

9、JAZZ-YA:（ 在三裏屯酒吧街, 從工行對麵的小胡同進去就到, 也叫做牛屋。有人很煩感它的破爛. 有全北京最全的日文漫畫書. ）各種日式拉麵很好, 牛扒, 意大利麵和金槍魚麵包很好, 有北京最好吃的CHEESECAKE(要吃方塊那種的), 建議點芋頭泥拌金槍魚, 炒銀杏, 丘比烤土豆, 泡菜等. 這裏的檸檬汽水, 也是北京最好的. 水果酸奶也不錯.

京東肉餅

10、三裏屯安吉兒餐廳：（三裏屯酒吧街北段路西）首選的意大利餐食所，真的好吃又便宜。意大利特色麵食花色品種豐富，價格均在20-30元之間。份量足，味道好！哦，這裏還全天提供免費的"沙拉吧"，包括：生菜、西紅柿、黃瓜、甜玉米、青椒、洋蔥等常見沙拉配料，配有蛋黃醬、油醋、千島等調味 汁。意大利著名甜品"提拉米蘇"也很地道。30元/塊的價格比起主菜似乎有些不爽，但味道純正，真材實料，嚐鮮您是來對了！

三裏屯酒吧

11、東四十條那個同誌和，剁椒魚頭，最好吃！個人認為是全北京最好吃的！！煙筍炒臘肉，要囑咐加點幹辣椒，很下飯！還有砂鍋魚雜。 豌豆黃

12、三個貴州人：（貴友路口向北路東第二個口再向東右手邊,65074761） 推薦：芹菜炒牛肉沫，以水芹菜沫和牛肉沫加碎酸椒炒成，鮮辣美味；苗家鴨：明爐，應屬藥膳卻無藥味，秋冬進補之選，鮮；青椒燴土豆：適合怕竦的DX，土豆燴得極爛，宜用勺；香腸排胄：將排骨灌進腸衣後熏製而成，又香又勁道還不費牙，一定要試, 賣38塊錢,米豆腐比不上湖南的,但還是好吃,推薦啊！再嚴重說一下那裏的糍粑辣子雞也怒好。還有酸湯魚, 炒雞雜, 但一定別吃什麽年糕, 巨難吃無比. 主食可以吃牛肉湯粉, 非常鮮美. 如果吃得慣, 可以點涼拌的魚腥草吃.(個人認為比較適合小資去吃，北方糙哥未必覺得痛快)

北京炸醬麵

13、醉三江：（北麵從酒吧街南街進來右手邊，南邊從東大橋斜街進去左手邊）推薦，黃豆燜雞幹鍋：其實是辣火鍋，主料是黃豆燜雞塊，香竦撲鼻，涮以豆腐、白菜等(有食肉獸喜歡涮肥腸)，直至湯漸漸靠幹，一個字：太香了；三椒土豆泥：土豆泥攙入青、紅、白椒，香糯；牛肉粉：據貴州籍的朋友說此粉堪與貴州鄉村真味相比，不太辣。（12、13兩家均為多年前在圓明園混過的藝術家開的，前者是兩個油畫家和一個雕塑家開的，後者是詩人開的。所以各位俗人DX在此看到若幹神頭怪麵的文藝老中青年應不足為怪。） 栗子涼糕

14、朝陽門，向南，二環外，富華大廈，東側，胡同（東西走向）向東20米，在胡同北側，有一小門臉，紅色，名字忘了，專做肥腸，各種味道，非常棒！

北京朝陽門

15、朝陽華堂對麵小街裏的烤串，小腰絕了；
 
北京扒糕

16、朝陽門華普地下，到家嚐有個什麽老媽的小灘（忘記全名了），那的合勒麵一絕！8元，價還行。 合勒麵

17、華美飯莊的獅子頭：（朝陽路上的八裏莊，離華堂還有一站地，雪銀大廈旁邊的）那裏的獅子頭分大份、小份，四個人以內點小份就OK了，肯定夠吃。這裏的獅子頭每個都被分成兩半，每一半都各有半個鴨蛋黃!!在盤子裏一擺，紅紅黃黃，香而不膩，好吃好吃啊!華美有兩家店，是挨著開的，但好像老板是同一個人，主要就是家常菜，有烤鴨之類的。菜價還可以吧。還有烤串!味兒還行! 獅子頭

18、慈雲寺附近館子：朝陽路上慈雲寺橋以西，紅廟路口以東的館子；老北京菜館，齊天樓，慈雲餃子館，敦煌菜館味道和水準都很平常，華商大廈對麵的兩家川菜館味道還可以，其中標華的欖菜肉碎炒豆角是吾一愛。華商大廈裏的楚天情是原來湘鄂情改的。 這裏推薦一下新靜粵菜館和紫光園；新靜褒湯，魚翅和小炒真正的美味，有許多中華名菜，價格略微貴點。紫光園裝修後給人感覺更好了，推薦元爆散丹， 河間爆肉，孜鹽羊肉還有炒疙瘩，很多人吃烤鴨 不知道味道如何。新靜邊上有一家叫精潔的菜館看著挺好的，實際菜的味道讓人不敢恭違。另外推進牛肉拉麵館拉麵和小碗牛肉真是一絕，自認為比甘家口上過電視的老劉家強很多。 延靜裏中街內有一家和眾燒烤小料是十分另人回味， 值得一品。

炒疙瘩

19、工人體育館北門正對馬路的北邊有個"味正園"韓國燒烤，無煙碳烤味道絕好，便宜實惠，（兩人吃好在50元左右，可吃到2－3種烤肉！）

烤肉記

20、金山城重慶菜館：（燕莎凱賓斯基飯店對麵） 川北涼粉，沒的說了，火辣、鮮香，不擅吃辣的朋友請勿輕易嚐試。這裏的幹煸四季豆、水煮豬腦（黃喉）也值得一提，四川特色小吃品種也不少，就不詳述了。涼粉

21、成都傻兒火鍋（東四環紅領巾橋西北角，電話：65069220） 長年免費供應瓶裝啤酒。紮啤1.5元一紮。也不知是免費啤酒的效應，還是店主真的經營有道，總之，這裏自開業伊始，每天賓客迎門，從冬到夏，實在是每日熱火朝天。其他沒啥特別的，鍋底一律18，羊肉、牛肉一律5元/盤，至於推薦的魷魚就算了吧，也是五元/盤，水發的，沒味道。順便提一句，涮四川火鍋建議您最好選配香油油碟，香油可以減辣、潤腸、敗火……注意，如果你不想忍受饑餓與耐心的雙重挑戰，建議提前電話預定：65069220。這裏的單間很普通，價錢一樣，沒有消費限製，隻是比吵吵嚷嚷的大廳吃得踏實。
 
炒肝兒

22、就在水錐丁字路口的西北，有一串子小飯館，這個飯館很醒目，紅色的"楊淩陝西麵館"。裏頭的陝西麵食有幾十種，地方特色較濃。紅方桌，紅板凳，就是地方小了點兒。我到目前為止隻吃了蒜蘸麵和酸湯水餃，計劃下一次去吃岐山哨子麵。油潑扯麵看上去也很誘人。

春餅

23、三湘四水：在萊太附近的食街，從南向北行，先看見的是上島咖啡，再向南邊一段路一家叫絲路驛站的新疆菜北邊就是一個入口，進去右手一家日本菜，走幾步左拐是一個很寬的封閉型的食街，兩邊分別坐落著什麽真鍋、紅京魚、三湘四水。 簡評,涼菜鴨脖子：值得一吃，似乎是烤過，用來下酒或者消磨時間挺好，更適合買回家慢慢啃； 坩堝滑子菇5*： 鍋底鋪了山藥，上麵蓋著滿滿的滑子菇，兩個東東吃起來都是爽脆的，不過點著火時間長了山藥就開始麵了，個人喜好不同，愛吃脆的可以建議服務員早些滅火, 其實裏麵沒什麽湯可煮的。滑子菇很鮮，辣味是越辣，推薦! 白辣椒炒雞雜白4*： 好吃， 白辣椒有點象野山椒, 但不怎麽辣；臘肉豬血丸子5*： 好吃，豬血切成片了, 沒有丸子形狀；茄子煲4*： 就是挺好吃的；剁椒蒸芋頭3*： 也挺好，剁椒擱得不多所以並不辣（不推薦的：石灰蒸蛋、蓮藕龍骨湯、瓦罐黃豆豬手湯、剁椒魚頭，最失敗的是酸辣米粉。 ）這裏競爭十分激烈，經常在促銷打價格戰，老5折、100送50什麽的。

豆漿油條 - 北京人的傳統早點

24、潮洲牛肉丸：在北京的，也就這家不錯，長虹橋邊，農業部旁邊，值得推薦的是炸腐竹，幹炒牛河。湯鮮，牛肉丸絕對勁道！ 褡褳火燒25、雲南駐京辦事處雲騰賓館那裏的雲南菜地道，就在東便門旁邊，那氣鍋雞的味道，沒的說;豆米炒雲腿，嫩綠的蠶豆散發著清新的香味，雲腿切成小小的丁極有嚼頭. 豆腐腦

26、望京的鹹亨酒店 茴香豆：到底是看家菜，味道較當地當然是要遜上一籌，不過在北京能吃到這個口味的是比較滿足了。 糟鳳爪：不錯，很好吃，得到了一致好評。鳳爪不硬不爛，糟鹵味也透徹。 醃篤筍：一個沙鍋裏，有鮮筍有肉片。筍好吃、肉也好吃，湯清清白白地，融入了筍的鮮，肉的香，好喝。 寧式鱔絲：用一些韭菜和冬筍絲炒的，覺得比響油鱔糊要清爽，沒那麽油膩。是甜鹹味的，典型的江浙菜係。 幹菜烤河蝦：甜鹹口味，鮮河蝦。河蝦的鮮紅色映襯著幹菜的褐色，先從色澤上養眼。但可能是河蝦的須須太多，吃起來費事麻煩，味道不錯。 蜜汁排骨湯菜飯：忘了它菜譜上寫的那個名字了，俺自己就給它起了這個挺形象的名字。總之，一個大盅裏，有青菜有湯還有飯，還有還有，就是味道很不錯。 密製排骨：感覺也是一般偏上。主要是密製的鹵不夠好，用的番茄醬，好象還和了些麵粉，原料排骨有些過硬。最外層裹了些芝麻倒增加了些許味道。 不推薦的！！！鹹香花生：個人覺得味道一般，看它家菜譜上的介紹，這道小菜是鹹甜口味的，本想著是不是類似於"江南人家"裏的話梅花生米的味道那般奶油鹹甜味的，結果一嚐，雖也有部分茴香大料的香氣，但大抵還是個鹹味，而且明顯是用高壓鍋高產出快速出鍋的。味道如它的做功一般倉促了事。 白鯗蒸嫩雞：個人感覺一般。說不上很好。白鯗魚香不能完全與雞的鮮嫩融合。工藝不過關。 拋餅：這個東東想必都是為了流行和迎合而設的，反正也不是江浙特色，不點也罷。

薑汁排叉


27、芝麻花：(具體地址：德外祁家豁子華嚴裏，北京第一社會福利院對麵電話62007022，去的時候，馬甸橋往北，健德橋紅綠燈往北，看見路東邊一個胡同，旁邊是一個很高的新的住宅樓，進去走著，右手邊就有芝麻花！)就是一個小飯館。好吃不貴，絕對的典型！ 最經典的幾道特色菜： 豆腐絲：特殊的調味汁，略帶甜味，加上點醋，加上點那裏的辣椒油（多放點沒關係，不是很辣），真的絕了！每次去必吃，有時候吃兩盤！晚去了就沒有了！價格不貴，好像是2.8元；罐悶羊肉：肉很嫩，很爛，加上胡蘿卜和洋蔥，味道鮮美，湯很好喝。曾經一次把肉打包回去給狗狗吃，回家了，雖然涼了，但是特別香，我都饞了，差點跟狗搶！而且不貴，好像是18元；貴州雞片：雞肉片很嫩，味道很好吃，甜的，有點像醬爆 的感覺，但是不是很一樣！確實不錯，12.8元；孜然雞丁：很特別的做法，外麵都是孜然羊肉，很少看見孜然雞丁，孜然味很重，好吃！下麵是香菜，可以就著吃；雀皮肘子，吃的爽；扒羊腿；宮爆土豆丁；魚香肝尖；土豆餅，甜而不膩！紅豆粥也不錯(黃花魚感覺不怎麽樣,雞蛋西紅柿麵不好吃,炸醬的放點醋來點蒜還行！)還有大麥茶，好喝！2004年初去，發現新上了，毛血旺、羊雜湯，顏色誘人！以後去試試！兩個人也就20-30多塊錢，很飽！地不大，好象就一兩個單間人很多，早去，要不就晚去，經常8點還要等！ 孜然羊肉

28、在55路線上有個四環市場，那的花生米有一種……說不上是什麽一道菜的味道，我朋友說是回鍋肉（有一點像），10元3斤，絕好吃。 燒麥29、正宗的西安風味麵食：祁家豁子55路總站，下車就是，跟住家屋門差不多大小的一個門臉兒，尤其是油潑麵。全家吃飽吃好不超過20元。不過得看各人口味了，要喜歡吃西安麵食的那真是踏破鐵鞋無覓處啊。 油潑麵30、安定門羊肉串。 就在安定門橋附近，正對著前門的那條大馬路的邊上，一個小小的電烤羊肉串的攤兒，原來1塊6一串，看著比拍的扁扁的長長的那種小，但其實肉厚，很實惠，後來馬路對麵也開了一家1塊一串，他們家就改成1塊了，比原來小了點兒。關鍵肉好味香，肉是7成瘦3成肥，提前醃製入味三分，烤出來瘦肉嫩（不象有的羊肉串嚼不爛），肥肉入口即化餘香回味無窮。別看這個小攤兒，十多年了，我朋友高中就從那吃。就在馬路牙子上放幾把小板凳，回回去的時候都坐滿人，還有若幹站著的，一邊吃一邊等，吃完了這四串新的又烤出來了，每次我還要一瓶北冰洋，吃著滋滋冒油的羊肉串喝著冰冰涼的北冰洋～～痛快！

羊肉串

31、瑜家火鍋，漁陽飯店元太祖往北200米路西，三巴湯自助，29元/人，鍋底20.00（MAYBE）,味道極美妙，人多合適。是男人的加油站；女人的美容院！ 醬肉

32、外館斜街，花誠酒家的水煮魚棒極了，辣嘴不辣喉嚨！香，18元兒一斤！

爆肚

33、壇根院食坊：（地壇東門外，售票處北側，小路上的人力洋車免費把您接入）京派餐廳的代表。不小的院落裏，紅燈高掛，高簷敞窗。屋門口的老爺子，著棉布大褂抱拳相迎。豌豆黃、驢打滾、艾窩窩、麻豆腐、豆汁、焦圈、菜團子，王致和的臭豆腐就窩頭，老北京的家常吃食應該算是全了。青花粗瓷茶碗裏，滿是老北京熱鬧興隆的精氣神兒。這裏每晚7：30都有京劇、雜耍、相聲等曲藝表演，來這兒主要是看個熱鬧，體驗一下熱鬧的京味文化。 京派餐廳- 大宅門

34、"香妃"新疆飯館：在和平西街，從三環上進去，一直往南走，過大約兩三個路口，在右手邊，那裏的烤串好香，是我吃過最好的。
 
冰糖葫蘆

35、"渝鄉人家"：那是俺吃過的最好的川菜館啦！那的老板很傳奇，是個攝影家，店裏的所有照片都是他拍的！老板娘是個四川妹子，所以店裏的菜菜都特別正宗！布置也很有特色，與眾不同！一共有五處店，北小街豁口往北走路西，是它最早的店麵，開了足有七、八年，是所有店裏最便宜的，味道也不差；三元橋店，就在三環上，在那個把人關在監獄裏吃東北菜的飯店的邊上，沒去過不敢妄加評論；朝陽門店在"錢櫃"樓上，布置比較精致，價錢巨貴！不過很適合商務宴請啊！其他百盛店、麗都店都是新開的。薄脆菜以北小街店為例：（隻推薦去這裏）好吃的有口水雞、水煮魚、粉蒸肉、酸菜炒雞蛋、等等，豆沙鍋餅和豆花也很不錯！像其他的菜，什麽魚香肉絲、宮保雞丁這些普通 菜就不用說了！一個口水雞15元，幾乎是半隻整雞，澆上紅紅香香的特製辣醬，吃起來麻麻的，辣辣的，嘴唇都好象腫起來了，就是停不下嘴，還有一種是兩吃的，就是兩種醬，價錢一樣，但我隻要過一次，還是愛那種辣的過癮的感覺！而在其他店例如朝陽門吧，這個菜要30多，量隻有這的1/3吧！豆沙鍋餅是小吃，端上來一個大盤子，平鋪著切成"牙兒"的餅，估計是炸的，每塊都像充了氣似的鼓鼓的，豆沙的香味早就傳過來了，咬上一口，皮被炸的微微有點脆，很有咬頭，餡是滑滑的，剛到嘴裏就要化了！吃完了一桌川菜，來一道這樣溫柔的點心是再合適不過了！最遺憾的是他以前有一道菜叫水煮豬蹄，那味道……不過現在沒了。另外再說一句，它的辣椒都是從四川運來的，吸收了巴蜀大地的精華，味道是辣中帶香，屢吃不厭，和北方產的"傻辣傻辣"完全不同！
 
宮保雞丁

36、在交大東路上，路北有棵大楊樹,大楊樹的斜對麵有家專修小麵的店子,那店子的旁邊有一家(在馬路東邊，很不顯眼，就在聞觀嚐茶藝館的北邊17米 )很簡陋的小店，那裏的牛肉丸火鍋也還可以噢，而且還便宜噢,有肉丸，有筋丸，有牛腩，有牛肚，有腸子，有簡燕…… 火鍋

37、在平安裏路口往南100米路東華天飲食集團的店,刀削麵一絕,麵滑溜津道，鹵品種豐富，且有大小碗之分：小3塊，大4塊。炒菜也地道，宮爆雞丁、魚等味道都很正。

豆沙包

38、陝西大刀記大米涼皮（陝西小吃）西城區平安裏路口東南桂香村食品店旁門臉這裏的涼皮2.5元/份，有別於小麥麵蒸的釀皮。用大米麵做的麵皮白淨、透亮，調料也不是常見的麻醬口。尤其是辣椒油實乃最最關鍵。這裏的涼皮倍受推崇，主要是辣椒油--紅亮鮮香, 您盡管往多了放, 絕沒有火燒火燎的焦燥, 就是香啊！
 
涼皮

39、平安大街趙公口路口西南角有個貴州餐館"竹筍情"，風味獨特，進得門去先讓你課瓜子，是那種最土製的瓜子，從葵花裏摳出來就扔熱鍋裏炒的那種，一開始我還懶得磕，後來就停不了嘴；當然菜色也好，瓦片蒸臘肉、香腸（可以各來半份），竹筍菜，尤其筍幹雞湯，不賴。愛辣的同誌不仿去嚐嚐，價格算合理吧。

臘肉

40、老楊家灌湯包：開在平安裏路口向南50米路東。若說灌湯包，應以賈家湯包為最，這是"老楊家"與"賈二湯包"合辦，以經營牛、羊肉湯包為主。此店湯包皮薄，餡卻不很大，裏麵主要是湯汁。輕輕夾起，咬開一個小口，吮其湯汁，湯的甘鮮流入口中，滑而不肥，香且不膩，很是可口。提示：人均消費水平：10~20元左右 清真。

灌湯包

41、"寶琴"傣族菜館：魏公村民族大學後麵，韋伯豪家園門前，正宗在北京可以排在前幾名了。香茅草烤魚，外焦裏嫩，香死了！涼拌三絲，爽口，吃完免費再加菜；油雞樅，沒說得；氣鍋雞當然不用說了，傣家的和昆明的不太一樣，做法一樣，味道上稍有不同；尖椒火腿也不錯，是雲腿啦，但要看你吃不吃的慣，有人說是臭的，不過這才是雲腿本來的味道;還有紅三剁和黑三剁；炸乳扇，和大理的也不太一樣，是傣家的，最好多要一碟糖，趁熱沾著吃；還有土豆球也不錯；主食要嚐嚐涼米線，酸菜肉末炒飯，炒餌塊（這道菜傣家的不如昆明的），菠蘿飯是愛吃水果人的好選擇，過橋米線我覺得一般，不吃也罷。一定要嚐嚐店家的米酒，冰鎮的，特好喝，不上頭。還有酸角汁（不是酸棗），最近新換的牌子的比以前甜，以前幸福牌的好喝。對了，送的小菜好吃，吃完了可以問阿姨再要。

汽鍋雞

42、甘家口進口向左轉50米處有一叫雙龍的烤肉店，吃完終生難忘. 甘家口一條街

43、甘家口百貨商場斜對麵有個華夏銀行，從旁邊小胡同進去，走大約5分鍾看見一空場，靠右邊見到星月齋！冬天吃涮肉兩人不到50元，特色是爆肚，燒餅夾肉，巨棒巨便宜。奶油炸糕

44、甘家口路口，東西走向方向，向西50米左右，路北（釣魚台北門 往西斜），名字從沒記過，牛肉拉麵、涼麵（夏季供應）、各式小菜、小碗牛肉，都特棒！已經10多年，淨是回頭客。

牛肉拉麵

45、廖記肉串：花園村老虎廟路南的胡同裏就是京頤商場那邊,五毛一個,小腰子最好,條子炒片炒餅都不錯；

炒腰花

46、特好吃的雞蛋灌餅，翠微大廈的西邊那條馬路往北走,第一個十字路口,路東,那家還有各式的煎餅種類豐富，不同於街邊煎餅車上的那種,真的太棒了,我們老去那吃,每次去都排隊,還有旁邊的成都小吃也不錯,還不貴!

糊塌子

47、新疆塔裏木餐廳：翠微大廈旁邊，串串和炒片--那裏真地道呀，不知道為什麽那裏的羊肉就特香，可是看起來不那麽幹淨的。 栗子麵窩頭48、萬壽路地鐵口向北走10分鍾，路東有個圓明華飯館，水煮黃蠟丁，香。 水煮黃蠟丁

49、最便宜的正宗川菜 ：萬壽路石槽,是軍隊辦的,環境不錯,服務一般,不用排隊,未來能成為熱門館子.主要特點就是便宜和味道不錯.水煮魚 18一斤 味道比沸騰魚香的差點有限,用料卻不差,香辣蟹 38一斤 這東西味道沒什麽差別,醬大骨 10一盤 給7塊大骨頭,跟小山似的,大部分炒菜6元一盤,正宗的很,米飯免費,另外,吃100送40,不過想吃到100真難啊,我們連去吃了三天,第一次我們四個壯漢為湊數隻好再叫一條水煮魚.後麵幾次就不敢要那40元的贈券了. 開口笑

50、毛氏XX火鍋：萬壽路口向南,一直走,一發現堵車很嚴重,就要左轉了,順著堵車的源頭摸進一條胡同,再走上110米就到了,在右手邊,不起眼啊,不要走過了。很不起眼的小門麵,裏麵環境挺不錯,吃的人非常多,經常要等座,不過大家吃完都認為非常值.鍋底免費 有三種選擇,都非常正宗,上好的雞湯熬製而成,很鮮滑,辣的也夠勁!羊肉6元一盤 不要誤會,不是傻兒那種老肉,是上肉,用筷子一抖就散,入口一級.糧食酒免費 這東西可一定要嚐嚐,是東北產的土製白藥,口感微甜,不是市麵上的白酒,都是勾兌的,茅台都不例外.這酒可是純原漿啊,那怕是很差的。啤酒1.5一瓶。對了,還要叫上一盤那裏的寬粉條,那東西不知道是怎麽做的,象羊肉一樣久煮不爛。
 
門丁肉餅

51、蜀?軒：中關村大廈二層(海澱醫院隔壁) ，高檔精明的環境,居然不貴,精致且好吃.推薦:酸辣橛粉,冷鍋魚(4 ,水煮魚(3 ,青菜缽,芽菜角,豆麵稀飯,水煮肥牛,芋兒青菜,酥玉米粒...

螺絲轉

52、“鄱陽湖”位於薊門飯店南邊大概100米，就在路邊（在馬路的西側），挺大的一家餐館，有幾樣特色菜，“井岡山煙筍燒肉”（大概意思啊），用煙熏過的竹筍和肉肉燒的，那裏麵的筍，看著黑乎乎的，口感味道都是讓人難忘的，隻是感覺兩次去吃的味道不甚一致；還有鄱陽湖的特產藜蒿，好象有蠟肉炒的，也可以是熏幹素炒的，脆嫩色鮮；還有一道魚，偶們點是盧魚，菜名忘記了，菜上來是魚身上有好多的碎辣椒，還帶鹹味，我估計用那個辣椒拌米飯一定是絕了。涼菜還有個什麽蹄筋，挺勁道的。隻記得那個井岡山煙筍燒肉是18。別點太貴的，5、6人有200多大洋就夠了。

馬蹄燒餅

53、薊門小區裏有一個地方叫"獨當一麵"，裏麵有種雞腿飯，整隻的雞腿，油菜，西紅柿還有一個煎蛋，爽。 糖耳朵

54、"馬華拉麵"的大盤雞：（一定要是雙安商場對麵電影院旁的那家） 連鎖店如今到處可見，這裏主要向您介紹一款特色菜--大盤雞。這菜分大小份，光小份就有半隻雞。配料裏還有土豆、青椒、甜紅椒等等，拌上寸餘寬的拉條子，菜肉麵全有了，一小份足夠2-3人分食。這裏裝修也不錯，不同於其他麵館，有個不小的角落裝修風格讓人一下想起仙蹤林。該店還經營牛肉拉麵、炒麵片、烤玉米、烤肉串及各式西部小菜。 大盤雞

55、大覺寺的糯米藕北京一絕……這是貨真價貴的一絕喲！吃了他那的，別處的就覺得根本沒法吃了。 糯米藕

56、"馬記燒餅鋪"：（頤和園北宮門往西的一條路，通向青龍橋大橋） 那裏的燒餅夾肉3塊一個，味道棒極了！還有雜碎湯，如果不吃裏麵的雜碎隻要湯是免費的。隨便喝。現在早上有很多去香山頤和園遛彎的老頭老太太都鍾情於那裏~~這家店上過《北京晚報》。

燒餅夾肉

57、以前被譽為最適合情侶的“維藍西餐BAR”：（中關村科貿電子城 (海龍對麵) 數字物流港 (科貿北側) 一層最東北頭,如果看到一個"華宴"的大招牌,一直往裏(東)走就可以了.停車比較方便. 電話 8253-5055/6。原來在西苑，著名的小資據點，2004年4月底拆遷過來後，價格漲了些，服務很好, 比老莫好得多.）湯是熱的，很好，牛排做的不錯，有一種羊排也非常好吃，最喜歡奶油烤雜拌，但由於現烤所以一般是最後上，那時已經被其他的東西膩飽了，所以這是個矛盾啊。奶油烤雜拌總體來講屬於性能價格比比較高的那類俄式餐廳，老板是個帶眼鏡老者，餐廳裏有他的照片，給中央領導人做過飯，挺有名的。周末有自助, 男士68/位, 女士58/位. 自助包括: 湯四種: 紅菜, 蘑菇, 南瓜和雞絲清湯. 強烈推薦一南瓜湯. 紅菜湯覺得比較甜, 不如老莫的好喝. 冷菜裏麵除了沙拉和腸, 還有扇貝和蠔. 還是喜歡土豆沙拉. 熱的主要是各種肉: 帶骨豬排, 豬肉卷, 黑椒牛排, 紅燴牛肉, 咖喱牛肉, 烤羊腿 (味 道不壞, 但我還是覺得沒咱們西部人民做的好吃), 橙汁雞胸, 煎鱸魚, 煎生蠔, 奶油 烤雜拌等, 還有素菜, 炒飯, 麵條. 甜點若幹種, 麵包若幹種. 嚐了幾種點心覺得不錯, 記得原來維蘭沒什麽甜點的, 進步 了.水果.軟飲.

油炸糕

58、"貴州家鄉鵝"：（三環聯想橋下向南走幾百米,馬路東就是西直門店!路上經過小土豆,香辣蟹,小背樓,就是了；圓明園店是在清華西門接著往北,圓明園東門口.挺大的牌子,好找! 開車從中關村向北，過清華西門再向北。過五環，不到體院過小清河橋左轉，在京鴨梨門口右轉，走十米調頭。在過街天橋前出口出來，走輔路。二百米就到了。 強烈建議去圓明園那裏的! ）就點鵝頭,最好吃了,其他鵝的東西就算了,比起鵝頭簡直沒法吃.怪鹵花生不怕辣可以點,很好吃.蜂窩玉米是甜食,女孩子比較喜歡,但偏甜和偏油一些!土豆泥也還可以,其他的點點蘑姑吧!

油炒麵

59、蜀都紅：海澱區長春橋路，行政學院外牆南,大樓地下一層.便宜味正好吃實惠量大.盤大,兩人一個菜撐死.送豆漿,泡菜,炸花生米. 魚腥草(葉子),折耳根(根),鹹燒白,錫紙豆腐,水煮魚(味正),毛血旺(味正料足),天目湖魚頭湯(5 大盆!羊鍋湯....

山裏紅果汁

60、宋一鍋--川味大湯鍋：地址：海澱知春路46號廈門商務會館一層（大運村對麵）特點：鍋大、實惠；紅燜肘子鍋28元，裏麵有一斤豆泡，一斤土豆，大肘棒2個（當然肉是去薄了的）特別推薦滋補大套鍋，裏麵有雞，有肥腸，有肘子，有菜，38一鍋；還有羊蠍子鍋也是28 特值特香。

紅燒肘子

61、三姐家常菜：(恩濟裏西街,阜成路往西，定慧寺十字路口往北。八裏莊路口西北角。)不錯的雲南菜，裏麵的雲南米線非常正宗，好像是雞湯，反正非常鮮，吃了也不口渴。另外其他比如坡腳雜菜和白果雲腿很適合口味較清淡的人。象雲南毛血旺、酸筍炒牛肉等很下飯，免費給瓜子吃，還免費給雲南茶，沒喝過的可以嚐嚐。

水晶門丁

62、塞北香驢城：在藍靛場往北昆玉河西側.味道相當不錯！一鍋香噴噴的驢肉端上來，光看看就讓你有食欲！墊底的冬瓜更是經典！經過驢肉湯的滋潤，其味道剛好與驢肉互補！還有幾樣不錯的小菜，最喜歡的是驢板腸！強烈推薦！不過那裏的裝潢實在不敢恭維！您要是吃服務的主，那裏一定讓您失望！
 
蜜餞甜點

63、楚鄉居：緊臨上麵的塞北香驢城以炒菜為主。那裏有一種叫米靶的點心，是用大米磨細製成的，餅狀、白色，有一點透明，糯軟香甜，中間烤得格外香，趁熱吃味道很好；其次便是一道魚菜，名字記不清了，隻記得小姐最先端上一碟生魚片，其次是6種小料，最後上了一碗滾燙的熱油。然後將生魚片迅速倒如熱油中，油花翻滾，魚便熟了，不是炸魚。由於浸在油裏，所以吃起來口感滑嫩，也很鮮美，類似水煮魚，但不辣，按個人口味點著6中小料，很是好吃 ；聽吃過的人說這裏的武漢的名小吃的熱幹麵比較正宗，提示：人均消費標準20~30左右。
 
焦圈

64、塞上香驢：位於天通苑正門向北100米路西（803 847 358支等公共汽車皆到）羊羯子火鍋。一盆冒著熱氣的火鍋一上來，使人眼前一亮，紅湯中（非辣湯）煮著堆成小山似的羊羯子，單一小鍋就足夠四個人的食量。肉嫩湯肥，濃鬱滿口，且不油膩。吃完表麵上的肉，再吸食骨頭裏麵的髓，那中香甜的味道和軟韌的口感是無法用語言表示的；河間的驢肉燒餅非常有名，這裏即宴席主要以驢為主，自然少不了驢肉燒餅。該店專門聘請了河間的大廚燒製驢肉燒餅，果然名不虛傳，燒餅外皮金黃、酥脆，中間開了個大口子，就仿佛在對人笑，裏麵夾滿了醬驢肉，但決不是市場上一味死鹹的那種肉。拿在手裏，鬆脆的餅皮略脫落了一點，露出裏麵潔白的餅心，軟軟的，單從視覺上看就很誘人。吃在嘴裏，驢肉瘦而不柴，肥而不膩，那肥肉是透明的,接近凍狀,令人吃完後餘香滿口。提示：人均消費標準20~25元左右，驢肉燒餅3元/個，量大。 驢肉燒餅

65、京海祺海鮮大酒樓(中國科技館附近北京出版社正對的那條路裏，林業局西門，電話62376951、62383459)一家粵菜館，裝修在這周圍絕對算是很不錯的了。最喜歡的當然是它的價廉物美。便宜，這是沒得說的了，門口就掛著海鮮特價的條幅，鱸魚：10元，可清蒸、紅燒、幹煎什麽的，反正魚是小點哈，也就幾兩吧。 “幹煎鱸魚”的做法澆的汁有點辣，還挺入味的； “白灼基圍蝦”：9元半斤，說是五個人以上就能點一斤了，確實是活的，也可蒜蓉； “避風塘茄子” 12元炸的挺嫩，但不知為什麽茄子微有點酸，但還是很香的； “枝竹白果豬肚煲” 16、18元？熬的湯有點乳白，清淡的，某些人把豬肚撈出來蘸基 圍蝦的調料才覺得夠鹹； “麻香雞脯” 12元，香啊，全是芝麻的香味了，蘸的可能是沙拉醬，雞肉也嫩呢。 “金銀雙魷” 16元，是用玉米條炸的兩個小碗盛的，一碗是芹菜炒魷魚卷，一碗是炸的雞蛋裹魷魚須子，你別說做的還挺花工夫呢！ “蒜蓉蒸帶子”就是店家用來送的，（送了三隻）可蒜蓉可豉汁。 這家館子的菜量不太大，但都做的比較精致，有一張特價菜的單子，菜價都在二十以下，當然也有貴的菜，在另一個大本裏。有些貝類的也很便宜，也就十幾一斤吧。有個海鮮區，有幾個池子可以自己去看。茶可點一壺，也可點一杯。
 
雙麻

66、小木船火鍋：（從三環安華橋向安貞橋方向，走附路，見到木偶劇院或艾德熊的路口，右拐，一直走到頭，是一個有稻香村的丁字路口，東北角路東,商業銀行的對麵，旁邊是一個現代書店）鮮毛肚和摳土鵝腸涮起來很好吃,在北京的川味火鍋很少有鵝腸的,在這裏也是特色菜肴.小吃的品種少,其中的麻團雖然個頭比菜單上小許多,但一咬進口裏,很好吃哦。價格還算可以,鴛鴦鍋底20,紅湯鍋底28,鮮毛肚和鵝腸都是16(特色菜),其它的蔬菜也就5-6塊.時常有免費的酸梅湯、啤酒什麽的。
 
薩其馬

67、"旺祥元" 以嶺南農家菜主打，潘家園橋北過街橋東。感覺是粵菜家常。味道較日昌個人感覺勝出一籌，價格比日昌也更公道。避風塘中蝦、鹹魚排骨煲仔飯、白菜心拌蟄皮和茶樹菇煲土雞比較棒。 炒麻豆腐

68、方莊的蜀峰樓，就是一四川農村家常便飯, 好吃便宜：一級棒的紅薯餅；回鍋肉才10塊錢還一大盤子；還有炒新鮮的豌豆, 不是罐頭的,是新鮮的麻婆豆腐不夠麻也不夠辣但是好吃, 入味；酸辣湯, 暖和；涼菜的花生和泡椒鳳爪和好吃。 回鍋肉69、剛記廣州海鮮（廣式海鮮）TEL：[phone]；北工大西門所在的那條街，平樂園路口東南角。很正宗的廣州菜，排檔式經營。甭擔心買單時心驚肉跳：大連鮑28/隻，扇貝3元/隻，基圍蝦38/斤，倆人飽餐一頓下來，百十塊錢解決問題，要不怎麽說是排檔呢！方莊家樂福對麵也有一間，是總店。
 
海鮮70、

贛南飯店：在崇文門哈德門飯店東側(108車站再過去一點)，隻是一個比較小的飯館，但裏麵的贛菜一絕，而且特別便宜，四、五個人吃飯點小炒魚，酸菜肚尖，三杯雞，炒米粉等菜(小份)加起來不超過60.00元。好吃極了。它門口有一個老北京，就沿街，非常好找。可以去試試。

炒米粉

71、宣武門,過了SOGO向南一公裏,路西,有個小的牛肉拉麵店 牛皮糖72、大理駐京辦的“蝴蝶泉”：（西單商場馬路對麵的電信大樓後麵胡同裏，路上會路過西城區文化館，總機：66157755，總台：66156584）涼拌薄荷、雲南腐乳拌白米飯就著黑三剁、跺椒臭豆腐、炒餌塊（向愛吃炒年糕的隆重 推薦這個） 酸木瓜燉鯽魚，很好吃，大約每人30左右吧。

西單商場

73、麻辣誘惑：就在菜百的對麵，馬路北，很大的招牌，非常顯眼。（自2003年他們做廣告後，質量下降）水煮鯰魚： 味道真的不錯，個人認為比沸騰魚鄉的好吃，不是很辣，但是滋味入的很足。 金珠蹄： 味道很好，上來一會就被消滅的光光的，肉墩的很爛，入味。 蟹黃豆腐： 恩。。。滋味好，尤其對於要減肥的人來說，又清淡！ 糯米鴨：是不是沸騰魚鄉裏也有這個菜的？想不出來了，但是味道挺好 土豆泥：他做的是鹹鮮口的，可以主動要求做成番茄醬的，好吃，就是油太大了; 芋兒雞：芋頭好吃，嗬嗬； 毛血旺：內容極其豐富，不過好像有點那種味道，最後沒有吃完。
 
東來順餐廳

74、三個亭：在白雲觀附近的重慶火鍋。比老媽強多了，湯底夠味兒，價兒便宜，鴛鴦鍋底15，素菜3塊，5塊，肉一般是10塊一盤，紅湯煮海帶、凍豆腐，白湯煮蘿卜都好吃啊，炸火燒又大又香，一塊錢一個，我和家長一般再FB，60塊錢也打住了。

白雲觀

75、喬家大院：(順長安街的路北側走，過南禮士路口，再往前走半站地左右，有一條胡同，胡同口上左側有一工商銀行，進胡同50米，有很大招牌，現在叫“西北”什麽什麽，喬家大院的招牌並不顯眼，就是。在永定路上，五一小學隔壁也有一家)山西風味，強烈推薦他的烤羊排，真是烤出來的，香~~，28一份好大一塊，栲姥姥也還不錯吧，10塊一籠。

長安大街

76、靛廠新村的“香四海”川味館：(六裏橋向西，乘4路、854路汽車能直達，電話是88246950）在那麽一溜小餐館之中，居然有裝修的如此雅致脫俗的地方，看上去幹淨衛生(應該能一眼看到青瓦的屋簷)。 “川北涼粉”、“麻婆豆腐”，“回鍋肉”、“水煮牛肉”及素菜“魚香茄絲”，老板極力推薦的主打菜係，“砂鍋肥腸”和“雲豆豬手煲”嗨！那個麻辣，那個鮮香，又叫人平添幾分回味，（據說他們的原材料全是從四川托運過來的！）最值得回味的是小店老板免費送上的“熱可樂”，是可樂加上大棗，枸杞加熱熬製而成的，既香甜爽口又溫熱暖心，真的是麻辣之後的好選擇啊！五人，加上主食（南瓜羹、米飯）、啤酒，共110元。

北海公園

77、“鄉間民肴”(在朝陽路上，正確的說是在楊閘環島往西1.5公裏左右路南，門前有個木頭水車的就是)湘菜館子，味道很地道的．
 
1.米湯青菜煲:就是那種把青菜切地碎碎的和米湯一起煲,非常好吃沒的說
2.湘西醬板鴨:是個涼菜,非常辣!辣的嘴巴都疼!但是真香!好象放了不少香料煨過,非常入味,但是非常有咬頭.愛吃鴨脖子的肯定也好這口.不過提醒一下,這道菜不是一般的辣.不太能吃辣的同誌要謹慎啊.
3.鄉間小炒肉:最好吃的小炒肉,和盛菜的青花小瓷碗相得益彰.肉香,肥瘦相當,口感是微微的焦脆,香不可言.
4.豆醬:調味料很香,不是傳統的醋蒜,還點綴了香菜,爽口的涼菜.
5.剁椒鰈魚頭:香濃馥鬱,還體貼地送一小盤蕎麥涼麵,可以在吃完魚頭後拌著剩下的湯汁把盤子掃幹淨.
6.紅燒米豆腐:不說了,大家都知道米豆腐好吃哈.
7.玉米燒小排:愛吃肉的人都愛吃的菜.

後海

78、莫斯科餐廳  雅寶路口上。日壇公園西南角正對著的一個餐廳，和北展的老莫名字有些象，不過兩碼事！還有一個分店也不遠。你要證實一下就問他們是不是附近去年開了一個分店。)裏麵有樓梯上二層，是酒吧那種格局，二層有欄杆可以看到一層，在一層靠近二層的地方掛著電視，是衛星傳送的俄國電視節目。大廳對著門的方向有一排火車座樣式的，而中央是散放的方桌，進門有個影壁，繞過影壁才能看到服務台，曲曲折折的。是俄羅斯廚子,正點! 特色俄羅斯餃子有土豆餡、奶油或者乳酪味道的，好吃。魚子醬非常鮮美。價格不貴，似乎跟中檔中餐差不多，比必勝客實惠多了。同樣的錢，在必勝客根本就吃不飽。某同誌說，三個人要了魚子醬,才140左右。總的說來應該比中餐要稍微貴一點，如果想特別豐盛的話。隻要吃到牛排，價格就上去了（好象是30多一份）。中國人根本吃不完一份牛排。兩個人要一份就可以了。日壇公園湯有很多種。10幾塊一份。喝茶也可以。關於“俄羅斯餃子”，如果還要別的菜，又沒有特別能吃的人，5個人吃3份就差不多了（如果都是女生，兩份足夠了，因為裏麵很多奶油，很飽人）。每份都有十多個餃子。一個半大陶瓷缽蓋著蓋。 沙拉：有一種是帶魚粒的，隻是鮮魚用鹽醃過，有人可能吃不慣。 還有一種是雞蛋跟什麽什麽的，品種有若幹。都10幾塊錢一份。 香腸類，要一份麵包配著吃，麵包是中等芒果的大小，一份大概4、5個 建議：邊吃邊上菜，不要一次要很多。更不要什麽都每個人一份。吃不掉的。 如果不是很要緊的朋友，就不用去了，萬一有誰不適應，倒落了不是。自己以後跟親密友人同去，當然更有情調了。但是如果是自己家裏人，我認為值得去品嚐一下的，跟法式意式都不同。俄羅斯風味更清淡些，也不喜歡用過多番茄調料。喜歡他的大咧巴沾酸奶油。

莫斯科餐廳- 北京展覽館

79、卓記米粉：就在紅樓影院那條東西向馬路往西頂到頭的位置。緊接著在巴黎婚紗燈火通明的店堂北邊的梅園附近。卓記沿馬路的門臉很小，隻有兩扇門那麽寬，一塊小小的白牌子掛在上方。--三鮮米粉煲大約海碗那麽大一煲，有海參、魷魚、雞絲、腐竹、黃牙菜，再加上白白的米粉和鮮鮮的雞湯，很清淡鮮美。我們分而食之，吃了個精光。一煲10元。--雞肉炒米粉據小姐說點的人最多，我們要的是微辣的，但也夠辣的。就是芹菜炒雞肉，然後再炒米粉，這道菜我感覺較比普通，就是一個字辣。小碗的5.5。 總結：兩人也就花20出頭，這地方若路過時作為小吃嚐嚐尚算價廉物美，不必特意奔波而去。可以單要一碟他家的辣椒醬，不要錢，小碟裏放的糊狀的辣椒醬，香辣可口，還有一些肉塊，看不出是什麽東西做成的，這裏的辣椒醬是廚師每天早上現做的，買一些特製的辣椒醬帶走可沒門！！