香椿的期盼--具有一定曆史意義的照片

這麽扯標題是為進"幾壇".

張是去年初冬剪的,　上兩周拍的,　每年都是這麽剪.

雖有質疑做法不對,　年年如此,　年年豐收,　期盼著在過幾個星期,　到時候再行貼上.
嫩芽可直接炒菜,　可剁巴剁巴進餃子餡,　可用海鹽醃製,　冬天仍有鹹香椿,　也可用橄欖油浸泡,　秋天切碎拌豆腐,　下個小酒很不錯,　誰來?　



這是去年春天的長勢,　前年也是剪成如第１張那樣,　其芽初長紅紫,　應該是比較好的焦作紅香椿之後代或表親,　雖說１表３０００裏,多少還是有血緣關係.



紅嫩椿芽煞是喜人.



這個時候摘下炒雞蛋,　味兒香極了.