輕輕地揮一揮手

居美國華盛頓, 就職政府部門, 花甲年歲, 天天等下班, 月月等薪水, 年年等退休.
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祝大家元宵快樂---我的湯圓製作心得

(2015-03-05 08:19:29) 下一個
今兒元宵,巧遇大雪,政府盤點, 不用上班,製作湯圓。
水磨糯米粉一包,倒出約半磅,因為二人而已



加水和”粉“,可不是”麵“,餡呢,則是前兩天包餃子時, 先和好的肉餡在為加菜之前預留的,看上去色暗是因為加了醬油。



相片沒照好,因為手上粘有米粉不便



搓得圓溜 圓溜的。



這不,包好兩盤。



煮好就這麽個樣, 下一步大家說該幹嘛?

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評論
warsonwang 回複 悄悄話 這把我饞得。。。。哈喇子失禁了。。。不會做。。真想端出來吃嘍
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