北京的早餐記憶

　　我這人其實不能吃，貌似也不太講究吃，從小就被媽媽說吃飯像是貓叼食，吃得少不說，還越是高級東西越沒興趣，所以才有了在那麽困難的年代裏還能麵對大對蝦都不為所動的“美名”。嗬嗬，這也是小孩子時不懂事，要是餓我三天，估計就沒那個氣節了。想想我對食物的興趣，似乎不在價值，更愛的是那些新奇的風味。每每回憶起曾經去過的地方，最先閃現出來的總是些街頭巷尾的零點小吃。以前在北京的時候，就喜歡鑽些胡同裏的小館兒，覓些平時家裏做不出的味道．有一次為了找去小腸陳，路窄還不能左轉，我們居然在下班高峰逆行了一百多米，不堪回首啊！年輕的時候做事自然是魯莽些，但那份吃情可見一斑.

 

　　北京的各類餐館現在是數不勝數,想吃到什麽都不是難事兒.但我還是喜歡那些經年累月平平淡淡傳承著的百姓小吃．最典型也最平民化的就是早餐，一口大鍋，翻滾著沒什麽餡的餛飩，卻不知溫暖了多少來去匆匆的人們；盛放豆腐腦的大桶看得出歲月的痕跡；一籠籠的肉包子，菜包子，熱乎乎的冒著汽兒；剛出鍋的油條油餅，從小吃到大就沒覺得煩．這些大概就是平常人家生活的魅力．

 

　　在外生活了這麽多年，雖然已經能夠習慣麵包片花生醬奶酪雞蛋牛奶的早餐．但心底對包子炒肝兒豆腐腦兒的渴望也是經年不衰，而且還不能是自己鼓搗出來的．前一段回家，陪著老媽，還真轉了不少老地方，享了些口腹之欲．回來踏實了一段，一到過年又想家了，又懷念起那些家鄉的味道．

 

無奈, 也隻能翻出那些照片看看，解解鄉愁，讒讒自己．


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[清清泉源]

要問北漂北京的早餐，煎餅果子! 中午食堂?醬肘子! 晚上逛街？羊鞋子（鞋或靴的第一聲，找不到象的字，俺文化低加上京味還沒把俺舌頭吃卷咯）