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蔥烤大排,芹菜肉絲等8菜。

(2009-09-25 16:34:19) 下一個
這個禮拜沒做飯,出清一點以前做的菜,混臉熟,嗬嗬。
1.黃豆鯽魚是婆婆教我的。賣相一般,但是很鮮美。
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生黃豆用鐵鍋炒一炒。煎魚,放水,入黃豆,加醬糖油蒜瓣薑片蔥段,中火燒30分鍾就好了。

2.芹菜肉絲 加州真好,唐芹也有~。
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3.蠶豆蝦仁炒蛋
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蝦仁先過油,另起一鍋炒蠶豆,蠶豆半熟的時候,加蛋液,最後入蝦仁。

4.蔥烤大排
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方子是姨夫給的,很嫩很入味,改天上詳細的做法。

5.唐蒜香幹毛豆肉絲。看上去普通,非常下飯。
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6.雞腿菇炒蝦仁
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我媽來看我的時候,說美國的蝦不錯,又大又便宜。於是我就經常炒蝦仁吃。

7.Salmon Teriyaki
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三文魚用超市買的teriyaki醃料醃兩小時,煎一煎再烤一烤,冷凍蔬菜用剩下的醃料炒一炒。

8.空心菜煎豆腐。
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空心菜梗子先炒好,老豆腐煎至兩麵金黃,用雞湯煨一下,放在空心菜上。

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閱讀 ()評論 (2)
評論
老虎妞妞 回複 悄悄話 嗬嗬,大家一塊兒吃吧~。
雨夜聽琴 回複 悄悄話 都是我愛吃的。
想讒S我呀?
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