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自製香濃豆漿

(2010-11-04 14:11:44) 下一個

自從在Target買了這個小不鏽鋼漏瓢之後，自製豆漿就太容易了。這個不鏽鋼漏瓢的網很密，而且過濾豆渣時可以直接搭在盆上，很方便。清洗起來也很方便。

用料：

1杯有機幹黃豆，10杯水

做法：

黃豆泡水過夜

泡好的黃豆放入一大湯鍋裏，加10杯水，用手提粉碎機直接在鍋裏把黃豆打碎, 煮15分鍾讓豆渣膨脹，便於過濾

用上麵介紹的這個小不鏽鋼漏瓢過濾豆渣

把過濾後的豆漿再煮15分鍾

自製豆漿完成

自製豆漿

 

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