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健康早餐Mix & Match:黑芝麻豆漿, 心形燕麥豆渣餅

(2011-05-27 19:57:00) 下一個
買了台九陽豆漿機,做豆漿就方便多了。
用量杯量好一杯黃豆加薏仁/紅豆/黑芝麻(今年多雨,薏仁既去濕又美白,紅豆能幫助減輕體重,黑芝麻的好處俺就不多說了,JM們可以搭配著吃吃看喔,用種類繁多的豆類和食材來mix & match,也不失為一件開心的事),洗淨用清水浸泡一夜。

第二天一早豆子就泡好了,清洗一下加適量水倒入豆漿機,選擇全豆豆漿,一會兒帶豆香味兒熱騰騰的豆漿就新鮮出爐啦。配上烤好的餅和鹵好的蛋,早餐就準備好了,十分方便快捷。

黑芝麻黃豆豆漿:俺在泡好的黃豆裏加入了黑芝麻,據說用黑豆會更好些,有烏發功效,下次試試。


燕麥豆渣餅:濾出來的豆渣(黃豆,薏仁,紅豆,黑芝麻)俺也沒放過,加入燕麥,適量蜂蜜做成燕麥豆渣餅。用模子做出心形圖案.


放入烤盤,250℉(120℃)烤十來分鍾,烤出來軟軟的。來一張合影。

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