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臘八粥

(2005-01-16 22:19:45) 下一個
聽說今天臘八,可是時間能聚到一起的也就是周末。揀日子不如撞日子,就昨晚殺奔四樓,喝共產主義的大鍋粥去了。

宿舍樓一共4所大學共用。廚房每層共用。經常聚餐的也就是4樓。搬過來後,已經殺過去吃了好幾回,我看來,那裏是塊快樂大補丁。

去中國物產店買來了小米大米赤豆紅棗芸豆玉米豆,胡亂地加進去腰果葡萄幹桂圓紅糖,往一隻看起來比較大的鍋裏一股腦地扔進去,小火慢慢燜,不多會兒,已經是粥香四溢。

同時開工的還有高壓鍋煮牛肉,煮出來的牛肉又換湯不換藥地搖身一變為咖哩牛肉和清湯牛肉。同理是炸出來的一堆雞肉塊,分出一半勾了芡撒上香辛料又充作另外一個菜。

我在混軍之中炒了個白菜:肉餡加味道調勻,加雞蛋攪拌,小火煎成一口一個的小蛋肉餅,然後放白菜裏一起炒。立意是好的,準備是周全的,隻是放鹽時手一哆嗦,多了點兒。吃的時候,同誌們異口同聲地安慰我:沒事沒事,多下飯啊。。。開始慚愧,後來知道了炸雞塊是鹹的鹹,淡的淡,粥裏的老玉米豆還沒煮熟,我的神色也坦然多了。當然,粥是很好喝的。

酒杯與飲料杯交錯,粥碗和菜碟錯落,聽著從泰國皮皮島海嘯逃難回來的小蓬的報告會,精神物質大豐收。小蓬是驚險無比。26日小蓬和同屋的另2個女生收拾行李第二天回日本,另一個還不巧正在衝澡。隻聽得門外又驚叫有哭聲,拉開門一看,就是大水迎麵撲來。她們4個破門而逃,當然,那個正在衝澡的披了件毛巾就跟著她們跑。水在小蓬她們身後追來,淹及小蓬胸部。還被隨水衝來的桌椅什麽的撞得劇疼。飯桌上,小蓬講起來還是滿麵驚色。好在10分鍾,水退了,她們跟著人群跑到山上。什麽都沒有,驚魂未定地在山上過了一天一夜。局勢穩定後,才從山上撤下。問旁邊拿著行李的要了衣服,地上撿了個塑料袋,拿著要來的水。叫花子一樣地去拍難民照。一無所有地乘泰航回來了。總算命還有。

聽著這些,看著眼前的熱氣氤氳的臘八粥,越發覺得活著,就是幸福。

這也是我平生第一次喝臘八粥。
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評論
fairy 回複 悄悄話 活著真好:)
臘八粥好香,也好煮
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