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三十年前在農村接受“再教育” 時，既抽煙又喝酒。那時的酒，大多是擦根火柴就能點燃的烈性白酒。明知烈酒傷身，但年少氣盛，好爭強鬥勇，常常是你能喝四兩，我敢喝半斤。有一次三個哥兒們在一塊，楞把兩瓶65度的老白幹全灌進肚裏。那時酒是解悶澆愁的好夥伴。後來恢複高考，上學讀書，再後來工作，前後二十年，酒一直是生活的潤滑劑。現在想想在美國有哪些遺憾？沒有物美價廉的白酒喝，就是其中之一。
一九九七年八月十四日把兩瓶酒塞進托運行李飄洋過海。初來乍到，無依無靠。我既無社安號碼（Social Security Number ），又無信用曆史（Credit History），無法租住公寓。請求係裏的秘書幫忙，以便能住進學生宿舍，得到的回答卻是：你是聘請來的教授，FACULTY不能住學生宿舍。學校倒是有幾套給來訪學者的房間，但早已住滿。無奈隻好先住旅館。選了一家離學校較近，又極其廉價的旅館，每天來回步行兩公裏往返於學校和旅館之間。既沒有在美國讀書的經曆，更沒有在美國教書的經驗，來美的第三天就要上課，其倉促狼狽的境況至今仍曆曆在目。為了方便備課，我把所有的家當都放在辦公室，當然包括那兩瓶酒。
係主任握有能打開所有辦公室的鑰匙（Master Key），他在我的文件櫃中發現了那兩瓶東東。一瓶是北京二鍋頭，主任不識中文，不知是何物。但另一瓶是朋友送我的洋酒，這可壞了大事。在辦公樓的走廊上，係主任陰沉著臉對我說：“伍博士，請你在課後來我辦公室一下。” 係主任是美國人，平常總是一臉微笑，並親切地叫我“加” 。今天反常地叫我“伍博士” ，似乎有些不妙。下了最後一節課之後，心情忐忑不安地來敲係主任的門。
係主任把我讓到他對麵的沙發椅上坐下然後說：“你來之前，你現在的辦公室由司美斯博士所用。他離職時走得比較倉促，是不是還有些司美斯博士的東西留在你的辦公室裏沒有拿走？” 聽了主任的問話我是丈二和尚摸不著頭腦，機械式地回答說“沒有啊。” 主任接下來問得更直截：“也許司美斯博士走之前跟你開了個大玩笑，把一瓶酒放在了你的文件櫃裏。”
這下我才明白主任為何找我來談話了。我連忙語無倫次地告訴係主任，現在正忙著找房子，有些東西暫存辦公室裏。主任聽了我的解釋後反而皺起眉頭，神情嚴肅地教育我，根據州政府法律，任何人不得在政府所擁有的機構內儲藏或飲用酒精飲料。我所在的大學是公共州立大學，在辦公室存放酒類就觸犯了州法。聽了主任的話我的頭一下子大了。來美第一個月就闖下如此大禍，真是天不助我也！想當年在北京讀書時，學校小賣部出售各種酒類，當然最受歡迎的是燕京啤酒和北京二鍋頭。周末或過節時，博士樓的垃圾箱裏常常堆滿了空酒瓶。在國內從未聽說何時何地不能喝酒。
記得當時我是緊張得直冒冷汗，語無倫次地向主任解釋。看到主任好一陣低頭不語，我也識趣地停止辯解。有些時候，過於defensive, 反而會使事情更糟糕。正在我懵然不知所措，等待發落時候，係主任來到我身邊輕輕地說：“加，今晚就把它裝進包裏帶回旅館。今後多多注意。” 聽了主任的話，我真是千恩萬謝，如釋重負。當晚，就把這差點惹禍的兩瓶酒藏在書包裏帶回了旅館。幸虧這旅館不是公共財產，否則這兩瓶酒就隻好割愛扔掉了。
第二次關於酒的教訓是在四年前。女兒A當時念高一。在她的地理課上，老師讓每個學生準備一樣世界上某地區的食品。A選擇了非洲傳統食品薑酒 (Ginger Wine) 。A做的薑酒其實是一種飲料，並不含酒精成分。她用搗碎的生薑和葡萄幹，兌入糖水，適當加溫即成。為了讓全班同學都能嚐到她的手藝，需要一個較大的容器把做好的薑酒帶到學校。她看老爹剛好喝完一瓶酒，就想廢物利用，把空酒瓶用來盛她的所謂薑酒。這是個容量為三升的CHARDONNAY酒瓶，那瓶上的標簽紙是無論如何揭不掉的。全班同學都嚐了A的手藝，讚不絕口。這地理課的作業成績自然為優。
午飯時，有好事的學生將地理課上喝剩的薑酒拿到餐廳去佐餐。有位老師看到幾位學生在餐廳“飲酒” ，這還了得，立即報告了校長。由於這薑酒歸A所有，A被叫到校長辦公室問話。校警打開瓶蓋聞聞，愣說聞到了酒味。由於茲事重大，校長打電話給COUNTY教育局，又請示州教育主管。
當時的嚴峻形勢現在想起都有點後怕。多虧A的地理課老師主動承擔責任。她當時陳述了三條理由：第一，A是因為完成地理課作業而使用了用過的空酒瓶，作為本門課的教師，未預料到這種可能，她應承擔全部責任。第二，A的作業報告含有製作薑酒的配方和過程，確實不含酒精成分。第三，A是品學兼優的學生，不能由於這種無知與誤會而受懲罰。聽了地理老師的陳述，校長和他的上級主管們都沒有再追究此事。謝天謝地。打那以後，我就養成習慣，每逢飲酒之後，立即將酒瓶扔進垃圾箱處理掉，免生禍患。真是一朝被蛇咬，十年怕草繩。
最近學校新來一位院長H，荷蘭人。新官上任，多籠絡人心，竟要在學校的學生中心舉辦畢業酒會，招待本學期畢業的學生和家長。想到可以免費過過酒癮，伍加自然高興。但馬上想起我十年前的遭遇，善意提醒H我們是公立學校，不可在校園內飲酒。誰知這位新院長另有高招，他說隻要征得校長同意即可。這位荷蘭籍院長對酒的鍾情必在我之上，加上能言善辯，校長居然同意我們在本月十四日在學生中心舉辦了酒會。可見美國的法規也可靈活變通。
美酒千杯論英雄，
少年傾慕太白風。
萍蹤西地十年遊，
談酒色變怵心驚。
歡迎您，期待著與您的見麵！
伍旅情懷容世界
加農筆力寫春秋