個人資料
正文

美洲大米已經轉基因的可能性

(2013-09-08 09:13:53) 下一個
二十年前在轉基因概念沒有被妖魔化的時候,在亞裔超市很多大米還標榜著改良大米,言外之意在種子上做了某些手腳。美洲的大米食用者主要是對食品消費不挑剔的亞裔,是美國食品藥物檢查局勘查的死角,所以沒有人在乎,追究大米是不是轉基因,所以生產大米的農場主對轉基因的大米沒有什麽忌諱,如果已經轉基因了,可憐的亞裔不知道也不在乎。

可是有一個不可忽略的現象,現在的大米不知道為什麽過夜就餿!二十年前的米,過了幾天幹是幹一些,但是不餿。也許不是新米,所以我買了最貴的,剛來的米,還是過夜就餿。試過不同的電飯鍋,還是過夜就餿,
LP不知道從哪裏得到的信息,鍋裏有病菌,要徹底消毒,看來這個問題已經困擾了很多家庭主婦,竟然采用了巴斯德的消菌方法。

可是我們的大米為什麽變得這般嬌貴?這樣的種子肯定不易儲存,那麽就隻能每年從轉基因的壟斷公司那裏買高價的種子,他們對中國大陸的市場下手那麽狠,會饒過美洲這些老實的亞裔嗎?美洲的亞裔已經給他們提供可貴的實驗資料,除了糖尿病不斷增加,好像沒有什麽大問題,所以他們雇傭的槍手就開始肆無忌憚的說,轉了吃了都上了,怎麽啦?

偶雖然讀了點書,寫過幾篇論文,也沒有資格和人格在轉基因的問題上放氣。但是一些顯而易見的事實還是可以擺出來。
達爾文代表的學說明白的說基因是進化來的,基因中的突變也是在漫長的時間中,各種複雜的因素交織在一起在環境變化中演變出來的獨一無二的序列,無論是縱向還是橫向的轉基因要在億萬種可能性的變化中,隨著時間,環境條件變化而確定的,實驗室的條件,環境和時間遠遠無法和自然界給予的條件比較,基因對表觀性能的影響是非線性而極端複雜的,轉是一個線性,直觀的操作,基因對物種的影響隻能通過類似進化的非線性演變而不是大躍進式的一轉即可的。

基因就好像是一個三維立體的可以自複製,自組織和自演變的矢量二進製的程序,其中機製的複雜程度遠遠的超出目前人類所有的軟件,如果人可以把微軟,穀歌和騰訊的軟件拿來直接的轉基因的方式形成更高功能的微穀騰軟件,那麽馬雲這些假洋鬼子子們早就被山寨了。

現在韓國超市中有用微波爐熱了即可的大米,這種大米過了幾天都不餿。當年這些韓國人試過很多的美洲大米,都很快就餿,所以他們采用了在韓國保護的很好的非轉基因大米。怪不得那些韓國人撕下奴才的外衣,歇斯底裏的遊行示威反對美國的食物進入韓國,他們還是愛惜自己的生命的。很多山寨的公司仿照他們即食大米都不知道為什麽愛餿,還以為韓國人用了什麽特殊的技術。現在狡猾的美國人用泰國大米推出了自己的即食大米,看來以後流行的不僅是韓劇,手機還有韓米了。


[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (12)
評論
海對麵 回複 悄悄話 米不知道,菜我可知道,老中的最愛壞,是因為他們進菜都是買的剩下的論墩兒撮的,中間環節已經好多天了
東方白 回複 悄悄話 超市的放一個月都不腐爛, 可能是放了防腐劑. 就應該少吃.
東方白 回複 悄悄話 轉基因糧食不容易壞, 因為蟲子也不喜歡. 蟲子愛吃的東西就不是轉基因的.
隨風而去似水如雲 回複 悄悄話 不是學生物的吧?米飯餿是因為細菌長起來了。二十年前與現在比,除了米不同還有很多因素不同,隻比較米根本沒有可比性。二十年前你房間的溫度、濕度(米飯“幹是幹一些”)比現在低,所以細菌不長(長得慢)飯不餿。
你沒發現冬天不餿夏天餿?weekend不餿weekday餿(weekend空調開得比weekday低)?室溫77度不餿80度餿?
零不是數 回複 悄悄話 我做一電飯煲米飯吃三到四天,放冷後進冰箱,從來沒餿。
無名小綠草 回複 悄悄話 隔一夜的沒有餿呀,隔兩三天的,我是不會去吃的了。
笑薇. 回複 悄悄話 回複 'LeafyGreen' 的評論 :

我Google 了一下,發現美國出產大米很多是GM。 不知紅國寶是不是。 我不喜歡美國大米,近幾年一直在吃紅國寶。其他一切都是whole foods 的organic.,肉,魚,雞,蔬菜,麵粉等等。
LeafyGreen 回複 悄悄話 同意純銅
笑薇. 回複 悄悄話 我用電飯煲做米飯,吃不了放在冰箱裏,四五天是沒有問題的。不知你說的是不是沒有放在冰箱裏?如果那樣的話按照FDA的要求是食物不得超過三個小時在沒有冷卻的條件下。美國農民協會每年都提抗議反對GM小麥合法化,政府還沒有通過那個法,沒有國會通過是不能做的。但是這不是說沒人做。總有辦法繞過法律走路。
晴嵐 回複 悄悄話 米飯餿是正常的, 不餿才是怪事。以前江西人吃撈飯,就是為了防餿。撈飯,就是鍋裏水開了後再把米放進去,滾幾滾,再把米撈出來,放在蒸籠裏蒸熟, 原來的米湯喂豬。
純銅II 回複 悄悄話 餿了可能是非轉基因大米,沒餿說明加了化學物質。自家種的菜摘下容易壞,超市賣的,特別是老中超市的放一個月都不腐爛,太Tmd的神奇了。
rancho2008 回複 悄悄話 我常常會忘了將剩餘的米飯從電飯煲裏盛出來,可第二天甚至是下午都沒有餿.是否是你那裏的天氣或濕度所致。
登錄後才可評論.