紅豆紅

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簡單、好做的晚餐。。。

(2012-10-15 12:01:39) 下一個

雲弄鴻
霧鎖楓
天地蒼茫
瑟瑟清秋中。。。

昨兒一天
自己所有的軟件硬件
都如同窗外的顏色
一樣的素白。。。

整個人特閑
閑得很懶
懶到晚餐的菜
都不想添料加彩。。。

而且
桌上還侃侃而談:
幸福
就是這種簡到不能再簡
單到不能再單
那才是原味的甜。。。

嗬嗬
嘴巴雖然不饞
但刁酸。。。

做菜:

火腿炒豆腐:

一盒老豆腐,切成片,放入煮沸的水中兩分鍾,撈出;鍋裏放菜油,幾片火腿先放入,然後放豆腐,加鹽翻炒,透後,出鍋。



蒸蛋:

三個雞蛋、鹽、幾滴甜醋、菜油、兩滴芝麻油;把雞蛋攪散,三杯水煮沸,倒入,入鍋蒸15分鍾即可。(我的蒸鍋的蓋子上有個小孔,所以,上麵有一小層的泡泡,下麵就沒有了)。




煎小雪魚:

先用甜醋、鹽將魚醃製十分鍾。然後,鍋裏放入少許菜油,再放進小魚,兩麵金黃色即可:

這片有點spooky哈,但我買的是凍魚啊。。。







餅:

一勺蜂蜜、兩勺糖、一個雞蛋、兩杯麵粉,加入水呈糊狀,喜歡軟的,就稀一些;喜歡勁道的,就幹一點。水的多少自己掌握:幹了,加水;稀了,加麵,但不能沒完沒了,最後,把自己變成肉餡啊:)))

鍋裏加少量的菜油,放入一大勺的麵糊。。。

很軟,雖然是懶人做法,還很好吃的~~







祝朋友們健康、平安、快樂!!!

 

 

 

 

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