溫馨秋月

夜浴深秋對明月, 遙係溫馨問他鄉
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聊男人的話題打個差 :)說說氣死吧

(2009-07-14 16:02:53) 下一個
天天聊男人,人人都被垮坦培養成專家咧!可是總聊吧還是有點膩。嗬嗬嗬

氣死,嗬嗬,說的是cheese,是用來騙大家掉坑裏的,嘻嘻

我剛才嚐了一點點從來沒試過的cheese,味道竟然和臭豆腐一模一樣!(臭豆腐,王致和那種,不是炸臭豆腐幹的那種哈;-))

這cheese裏麵淡黃色軟軟的,外邊是白色幹幹的一層殼,老公不在,我也沒好意思問人,這是什麽cheese 啊?有沒有人知道?

我剛來美國時,隻能吃mazzarella,過了兩年,American cheese 和cheddar cheese也能吃了,最近發現新鮮的parmesan也很好吃,雖然幹的還是受不了。

大家吃哪種?還是幹脆不吃?
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評論
貓小黑 回複 悄悄話 你提到的都是通常的品種, 味道很小的. 不要生氣, 打個比方:就好象美國姥說他愛吃中國菜, 然後報出魚香肉絲給你聽一樣. 實際上大多數美國老都對cheese文化沒啥了解的. 根據你提到的幾種cheese, 我推測你也許會喜歡Gruyere(要從cave aged kaltbach gruyere嚐起)和Regianto. 試著在飯後配點fig jam 或white truffle honey一起品嚐. 等你習慣了這兩種, 我再來給你推薦上級別的新品,超群一點點提級, 直到你刀槍不入, 人家說啥你都不cheese. 嘿嘿:)
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