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蜂蜜、芝麻醬 蜂蜜十個不可不說的秘密 (zt)

(2012-11-21 07:14:59) 下一個
蜂蜜、芝麻醬 蜂蜜十個不可不說的秘密

據國外媒體18日報道,大自然給予我們的天然 食品對我們的健康有好處,用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品,
會讓你感覺渾身煥發活力,使你 更年輕。
下麵是大部分人可能不知道的有 關蜂蜜的十個有趣的事實。
1. 蜂蜜是唯一一種非 人工製造的甜味劑,它甚至對某些疾病有療效。
2. 蜂蜜的PH值大約是3到4,大約18%的成分是水。
由於蜂蜜是一種非 常穩定的物質,如果妥善保存,可以幾百年不變質。
3. 蜂蜜可以減少心血 管係統的脂肪堆積。
4. 蜂蜜不會像經過提 煉的糖和蔗糖那樣在胃裡發酵。因此不會增加你被細菌感染的風險。
5. 蜂蜜可能是糖類中 最簡單的分子形式,因此無法繼續分解。
這使它可以直接通 過小腸進入血液,不會像蔗糖一樣引起任何消化係統問題。
6. 蜂蜜是睡眠時燃燒 體內脂肪的最佳燃料。
7. 蜂蜜是治療燒傷的 最好物質。蜂蜜可以有效緩解疼痛,使患處快速康復,而且不會留下疤 痕。
8. 科學家在蜂蜜裡已 經發現多種維生素和抗氧化劑,其中,抗氧化劑-鬆屬素,隻有蜂蜜裡才 有。
9. 蜂蜜是治療小兒咳 嗽的一種既安全又有效的方法。
10. 最近的一些研究顯 示,在鍛煉前、後吃點蜂蜜的邉訂T,比不吃蜂蜜的邉訂T的體能恢復得 要快。
這篇文章給你提供一些有關蜂蜜 的知識,希望它會對你的健康有好處。
切記蜂蜜越天然越好。
從當地超市購買的蜂蜜,沒有直 接從封箱裡取出的蜂蜜好。

一勺芝麻醬勝過三塊魚 作者:君合
芝麻的營養作用和魚有很多相似 之處
據《現代家庭報》報道,魚的營 養非常豐富,在肉類食品中名列前茅。
不過你很難想到,普通平凡的芝 麻醬竟跟魚的營養成分相當,在食療保健上,它們有很多相似的營養作 用。
l . 健腦:
魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸,被人稱為「腦黃 金」,對健腦益智、促進兒童智力發育非常有好處。
芝麻醬也有很好的健腦功效,因 為它跟魚一樣,含有豐富的不飽和脂肪酸。
每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚 的13倍多,草魚的33倍!
2. 護心降脂:
吃魚能保護心臟和心血管,這些 好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的。
而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸 也有同樣的作用。
一勺芝麻醬(大約20克),其中的脂肪酸含量超過半 斤的草魚和鯉魚!
3. 補鈣高手:
醬中的鈣含量也比較高,每100克芝麻醬中含有612毫克鈣,遠高於牛奶、豆腐等常 見的補鈣食品。
4. 養血佳品:
芝麻醬還含有比較豐富的鐵和葉 酸。鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。
我國有近1/4的人群患缺鐵性貧血,補充富含 鐵的食物非常必要。
5. 防糖尿病和高血 壓:
芝麻醬中含量較高的還有浜
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