2014 (1)
2020 (19)
坐在回北京的飛機上以及回到北京家中之後，思維中仍然滿是香港的印象，太美了！
時間定格在2009年底的新年前夕，12月30日。我們從炎熱的西貢，一下子飛到了深秋般的香港。機場快線將我們飛快地送到了位於銅鑼灣的柏寧酒店，一切都不必操心，行李自有人送到房間裏，隻要付小費即可。女兒女婿特地先去已經拿到手的兩間房中觀望了一下，然後將其中一間能俯瞰香港全景的最佳房間讓給我們入住，他們自己則選住了另外一間在外景瞭望上較次的。甫入房中，我們即為香港之美景所深深折服，從房間的大窗向外俯瞰，隻見左側是美麗無比的維多利亞港灣，灣上萬船齊泊，顯得寧靜典雅，宛如一幅西洋油畫，右側則是五彩繽紛，燈火輝煌的長方形的維多利亞公園，遠望四周，則見遠山與高樓相圍繞，高速公路上車流不絕，此來彼去，好一派青春活潑，生機盎然的景象。此種美景，即使在日新月異般發展的上海也屬見所未見，恰如不同類型的美女，天生麗質，即便濃妝與淡抹，亦自各有風情萬種，令人驚豔訝異不已。出了酒店的廳堂，我們信步走去，隻見條條窄小的路上，人流如潮，這人口之密度，較之西貢，那是有過之而無不及，然而卻絕難發現一個如西貢街頭處處可見的席地而坐，衣衫襤褸的無所事事之人。人們衣著整潔，步履輕快，個個都象是將要去趕赴盛會一般，神情嚴肅，目有所視，而不是象在亞特蘭大的中國城中或是西貢街頭的某些人們那樣，無事可做，蕩來晃去，目光呆滯，若思若憂。在這小小的彈丸之地，居然高樓林立，仿佛走進了雲南的石林一般，街上可見不少乘客並不很多的雙層大巴開來開去，各色車輛雖多，但空氣汙染卻極低。每條路上的斑馬線處都用極大的字體標示著“望左”或“望右”的字樣，人們在過馬路時也很自覺遵守交通規則，車輛與行人互相禮讓，似乎已然約定俗成。對於堪稱食客的我們而言，在此可謂三步一食肆的繁華之地，要找一間好餐館自然不是一件難事，尤其是女婿每年來香港不下四到五次，堪稱老香港，更是輕車熟路，老馬識途，所以我們隻管跟著他前行就是，說話間來到了銅鑼灣的一家辣蟹莊，大蟹一個480港元，紅燒白鱔，娃娃菜，佐以啤酒，肉粥，吃得不亦樂乎。
清晨起來，幾步路的對麵即是維多利亞公園旁的大草圃，信步走去，隻見草圃內外已然有好幾撥練太極拳與劍的人群，四周還辟有專門供人們慢跑的小徑，在香港這彈丸之地，居然有占地麵積如此之大的公園供人們鍛煉，其空氣之清新，其環境之優雅，使人深感英國人這個不請自來的大管家在這五十二年之內確實功不可沒，一切都是那麽有條不紊，秩然有序，也可以理解其97年時戀戀不舍的心態與何以當時當地的人們深感恐慌的心理。
五星級酒店的早餐，依然如西貢與歸仁一樣，品種齊全，令人食指大動，胃口大開，然而這旅途中，我卻無一日不被女兒女婿他們告知“少吃一點”，因為他們來此渡假的目的，即是享受當地各類食肆的各色美食，在酒店裏若是吃得太多，豈不太虧了？這是他們常說的話。來到香港的食肆，我時時會感到自己的語文知識不夠，諸如“士多啤梨汁”“法國多士”等，令人極為困惑，若不是其同時標注了英文的話，我幾乎要問他人那是什麽意思，天知道，那居然是“草莓”，“法國烤麵包片”的英文中譯！諸如此類的怪名，俯拾皆是，舉不勝舉，比如Great George Street 被叫做“記利佐治街”，Gauseway Road 被叫做“高士威路”，Gauseway Bay被叫做“銅鑼灣”等等等等，不一而足。“還是那句話”，女婿說道，"Money speaks all languages"，據雲香港在大約2000年時，各類店家中會說普通話的人寥若晨星，而如今已經遍地的店家都能說了。中午時分，我們來到一家小店吃麵，那是一種取材於魚丸與牛肉丸的麵，而所謂的麵，也是用魚肉做成的麵條狀，鮮美無比，店家雖小，食客卻極為擁擠，桌麵做得與巴黎的差不多大小（要是再小一點的話，大約隻能安放一碗一筷了吧），布局卻遠比巴黎的街頭小餐館緊湊，擠得幾乎無法走動，我們想安放一下小兒的坐車也是如同套裁一般，費盡周折。麵雖可口，店家卻不備餐巾紙，衛生間內也是如此，簡陋得無法想象，一切都需要顧客自備，又如另外一家甜點店，亦是如此，就這一點而言，竟然連西安街頭賣小吃的小販都不如，那些小販們還備有足夠多的卷筒狀衛生紙供顧客擦嘴呢，而香港這一繁華之地卻反而不如他們，令人匪夷所思。晚上我們又來到了钜記海鮮酒家，看著大水櫃中的各種魚類，體會著“生猛海鮮”四字，自是別有一番意趣。東方人愛好各色美食，其實也並非壞事，比起那些隻知道漢堡，吐司，倍根的番佬們而言，飲食文化也是一種厚重的曆史。魷魚片火鍋，紅燒龍蝦，紅燒大蝦，清炒活殺大魚，大快朵頤的感覺真的是不錯，酒足何必飯飽，隻須滿意而歸。遙想當年一位九院的同道訪港歸來後，閑談之中，對其骨科的水準頗不稱道的情景來，未免使人覺得香港足以傲人的，大約也就唯此食肆為最了。
是夜，時代廣場上人山人海，都在熱切地等待著新年鍾聲的敲響與歡慶焰火的升騰，隻是四個半人中有兩個已經倦不可支，掃了眾人的興，然而這卻並不妨礙年輕小夫妻們的雅興，他們照樣喝著香檳酒，歡慶著這浪漫的良宵直到次日淩晨。
新年第一日，全香港的菲傭們都齊刷刷地放了假，匯豐銀行偌大的樓下與四處各地，滿街都是席地而坐的菲傭們，蔚為壯觀，堪稱香港一大奇景。看到與匯豐銀行相鄰的中國銀行，女婿告訴我說，當年由於中國銀行大樓的造型酷似一把尖刀，使匯豐銀行頗感不安，於是特意請了風水師來傳授破解之道，風水師指點說，匯豐銀行頂樓上有兩個清掃大樓窗戶用的橫向裝置，這兩個裝置其實就像兩把機關槍，足以克住相鄰的那把尖刀。於是乎，機關槍對著尖刀，匯豐銀行的人們才於心稍安。香港人的迷信與守舊，於此可見一斑。
本想坐纜車去山頂一覽香港全景的，可是到了那裏，隻見人山人海，而時間卻又不允許我們在此久等，隻得作罷，好在我們下榻的柏寧酒店，本來就足以一覽香港全貌，也就無以為憾了。
別了，美麗的香港！我會再來，與你共享人生歡樂的時光。
