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[分享]中華各地美食

(2007-10-25 11:56:33) 下一個
[分享]中華各地美食. 富饒的華夏神州,孕育了五千年的中華文明。五千年來的飲食文化,已經是其他文明所不能超越的,天下美食,莫非華夏。

中國的飲食文化,在於吃法的繽紛複雜,僅僅是一隻雞,從南到北誰能說清楚有多少種做法?煎、炸、烹、炒、涮、烤、薰……誰能說盡炮製手段?川、粵、魯、湘、蘇、京、東北風味、陝西風味……誰能嚐盡天下美食?

中國菜講求色、香、味俱全,能達此者,就是中華美食的極致!

山水豆腐



梅花餃



桂林米粉



家常茄子



大紅蟹



大閘蟹



孜然寸骨



竹筒香肉



雲南過橋米線



芋頭糕



蟹黃豆腐



小筍炒臘肉



鹹蛋黃涼瓜



甜醬豬腸粉



太極素菜



酸菜魚



清蒸桂花魚



特色田螺



芋兒雞



牙簽兔肉



糯米蒸排骨



椰子八寶飯



海南文昌雞











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