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記得翟華的博客曾說,他在老外同事中做調查,發現大家都把中國列為最喜愛的出差之地,因為中方好吃好喝的盛情款待是舉世無雙。而國際機構和發達國家政府部門一概不管出差者的食住行,因為人家預算裏沒招待費,也沒公車;何況來訪者自有出差費。以國際機構為例,出差政策和標準大同小異:保證四星級或類似的舒適住宿之外,有足夠錢覆蓋在當地的飲食、交通、通訊等,節餘歸個人。比如在中國一般城市出差標準100多美元/天,大城市翻倍(接近西歐)。中國大城市即使住宿貴,飲食交通仍很便宜,出差費一般用不完。
發展中國家更傳統、也更愛講排場,無奈政府往往捉襟見肘,有心無力。唯獨來中國這個政府有錢的窮國:從機場落地起就有人接、辦事開會門到門迎送、一日三餐都招待......除了旅館之外可謂一分錢不用花,省下出差費全歸自己,不要說老外,國人也愛出差中國。
在中國國內出差幾乎頓頓山珍海味,中午的還沒消化,晚宴又到了。吃多了消化不良,有時嚴重到半團人鬧肚子。看來我們這些國際機構的人腸胃太素,不像一些地方官員久經鍛煉,一晚上趕場子吃幾桌筵席(席間經常遇到領導抱歉告退"要去另一個應酬")不僅一點兒事沒有,第二天一早又趕來陪我們共進早餐。因地方官要來,惟一輕鬆的賓館早餐也成了負擔。有的領導在早餐桌上還要致辭,加上翻譯,我們要趕時間,心裏著急卻不便動筷,不吃又頂不住整個上午-大清早的可沒有上一頓墊底。後來有的老外學乖了,幹脆不來吃早餐,踏實睡個覺,事先買好餅幹充饑。
就餐時間對中國人是雷打不動的,有時工作沒談完,主人便開始催了,這最讓老外心煩,因為知道中國官場一吃飯起碼耽誤兩小時。午餐時我們堅持下午得幹活而不喝酒,對方也不好意思喝(勸酒比10年前文明多了,那時在國內工作最怕到地方上出差)。晚餐就沒借口了,所以我們盡量推掉。忙了一天已經很累,誰也不願再去應酬2-3小時,寧可在賓館休息看電視,何況還得準備第二天的工作。
連老外同事都注意到,越是內地越是窮的地方,宴請的氣派越豪華,園桌也越大(見題圖)。而越是發達的沿海地區,招待上越非正式,吃飯常是自助餐,賓主都覺得放鬆自在。貧困地區政府還很敢給自己建樓堂館所,和周邊的反差之大,令人觸目驚心。同行的印度同事感慨地搖頭:"在印度各個地方,政府的樓往往屬於當地差的一類,既沒錢也不敢給自己蓋好的。"
一到市縣鄉鎮的轄區邊界,百分之百有當地官員早就等在那裏。既是對外賓禮貌,更主要是因為省裏相應部門的人陪同一起來,對地方官來說是直屬上級駕到,不來出迎唯恐上司不快,覺得下邊人不夠恭敬。後來讀到一些老幹部回憶文革前的文章說:地方上的幹部很純樸,總到轄地的邊界來迎送雲雲。看來此習慣由來已久。不過,當年是純樸迎送,現在都開著小車,結果我們車隊越來越長,到後來多達10幾輛,甚至警車開道,浩浩蕩蕩的。有的機關司機還帶著警笛和喇叭,在公路上鳴笛用喇叭反複喊:"前麵的車讓開!"弄得我們這些習慣平等、倡導扶弱的國際機構人士很不自在。
現在手機這麽發達,地方官完全沒必要驅車十幾、幾十公裏從城裏趕至邊界,完全可聯係好時間直接到賓館去迎,既盡了禮數,也節省大量時間和汽油。既然下級來接,上級也得下車握手寒暄,地市縣鄉鎮界,一路得上下好幾趟,領導折騰得也挺辛苦。體諒國際友人長途勞頓,經常叫我們不必下車打招呼......這種雙方都累的作法卻長盛不衰。某副省長宴請我們,席間說起以前在某地區做專員,區內有座國家級的名山,省裏、部裏、中央領導來上山,他作為當地一把手總得作陪,一年要上山20多次,平均一月兩次,加上其它應酬,他還能有多少時間幹事?
你不知道嗎?在中國當官的都不用幹事的,隻需要應酬。辦事的都是基層公務員和臨時工,反正國內這麽多人沒工作,總是能找到人跑腿的,這就是為什麽國內政府工作效率這麽低的原因。那些當官的很多都不懂工作,很多流程都是拍拍腦袋或者找個助手幫他搞定就行了。
但是普通教授,百姓,還是做自已的日子,你以為出去吃喝那麽痛快,別太絕對化。影響到你愛中華。
何止政府官員?!國內當教授和想當教授的學者們也馬不停蹄地“爬山”應酬,他還能有多少時間看書搞研究?