玫瑰家園--蘇梅醬酸甜雞翅膀

材料：
A  雞翅膀8隻、
B  蘇梅醬3大湯匙、糖1茶匙、檸檬汁1茶匙，鹽0.5茶匙，胡椒粉適量、生抽1-2湯匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒紅黃各2隻。


做法：
一、將翅膀稍炸至淺黃，濾油盛起。
二、將材料B放在小碗，攪拌均勻；
三、將翅膀過一過糖色；
四、倒入做法（二）的汁，蓋鍋蓋一小會兒，加1茶匙白蘭地、收汁，可上碟。


成品：





一道挺好下飯而又容易做的菜。

謝謝！！