玫瑰家園--南乳蓮藕片

南乳蓮藕片是廣東人的家常菜，南乳是廣東人常用的調味料，如扣肉，一般都用南乳醃過，也有南乳燜豬肉，小吃的有南乳花生，都是非常有名的哦。如果想詳細地了解南乳的定義，在百度搜“南乳”二字，一定會有許多答案的。長話短說了，說說南乳藕片吧。

材料：
藕片、南乳半磚、蒜茸。



方法：
起鍋，鍋熱放油，放入藕片，再放入南乳用鍋鏟碾碎，加少少糖和鹽調味，稍翻炒即可盛起，不宜炒得太熟。

成品：

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