玫瑰家園--南乳蓮藕片
文章來源:
rosejyy2000
於
2010-01-06 21:30:43
南乳蓮藕片是廣東人的家常菜,南乳是廣東人常用的調味料,如扣肉,一般都用南乳醃過,也有南乳燜豬肉,小吃的有南乳花生,都是非常有名的哦。如果想詳細地了解南乳的定義,在百度搜“南乳”二字,一定會有許多答案的。長話短說了,說說南乳藕片吧。
材料:
藕片、南乳半磚、蒜茸。
方法:
起鍋,鍋熱放油,放入藕片,再放入南乳用鍋鏟碾碎,加少少糖和鹽調味,稍翻炒即可盛起,不宜炒得太熟。
成品:
謝謝收看。