小女人喜歡的酒 醉吻雞尾酒

喜歡喝的雞尾酒多是偏甜好玩的， 比方說， angel's kiss。奶油的上麵有紅櫻桃， 下麵是巧克力和brandy/vodaka的混合。 這個名字的來曆有兩種， 第一種據說是是當你把櫻桃提起的時候，奶油層會分開如接吻的唇型。還有種說法是你湊上去喝的時候，奶油會按你的唇印分開。 第一次知道它的名字， 是看《紅衣女郎》， 女主角在bar裏麵叫了angel's kiss(天使之吻）。 後來整個電影也隻記住了這道酒 和那首歌《I just call to say love you》（電話訴衷腸）。後來有機會喝到了， 一直很喜歡。 雞尾酒本身的表達就是一種情緒， 情緒偏偏是稍縱即逝的東西， 所以不如其它酒來的叫人牽腸掛肚。 雞尾酒裏麵有很多以吻命名的。 除了天使之吻， 我比較喜歡的就是French Kiss。 多樣的果汁混合著伏特加， 開始的甜蜜， 到後來的眩暈， 這就是French Kiss 的秘密吧。 配方 French Kiss 3/4 oz Chambord 3/4 oz peach schnapps 3/4 oz vodka splash orange juice splash pineapple juice splash cranberry juice Serve straight up in a martini glass Angel's Kiss 1/4 oz creme de cacao 1/4 oz creme de yvette 1/4 oz brandy 1/4 oz sweet cream Layer ingredients carefully, in order given, into Pousse Cafe glass so each ingredient floats on the preceding one. Do not mix.