怎麽吃都吃不胖? 美研究發現'苗條';基因

怎麽吃都吃不胖? 美研究發現"苗條"基因 ZT

來自美國北加利福尼亞的吉妮·格雷茨是那種讓很多人豔羨的女人。當別人“喝水都會發胖”時，她卻在擔心自己如果吃得太少會太過“骨感”不漂亮。格雷茨說：“我的兒子和女兒們跟我一樣。我一直說這是遺傳。”而最新的科學研究顯示，格雷茨也許說得沒錯。          基因最早在果蠅身上發現     美國得克薩斯州立大學西南醫學中心的科學家稱，他們發現了一種“苗條”基因，可以使人們保持苗條的身材。“從蠕蟲到人類，每個生物體都有這種基因。”參與這項研究的喬納森·葛拉夫博士說：“我們人類也有這種基因。這非常令人震驚。”     有趣的是，這一基因其實早在50年前就被一位名叫威妮弗雷德·東娜的耶魯大學學生發現了。東娜現在已是亞利桑那州立大學的名譽教授，當時她在研究果蠅時發現，有些果蠅特別胖，而另一些卻特別瘦。她把影響果蠅“身材”的因素鎖定到一個基因上，將其命名為“動物脂肪(adipose)”。     東娜就此發表論文後，就沒有繼續深入研究下去，直到葛拉夫尋找關於基因的資料時才注意到了她此前的研究成果。     葛拉夫從東娜那裏借來了一些“苗條”果蠅的後代進行研究。結果發現，帶有“動物脂肪”基因有效副本的果蠅很苗條，基因副本不能發揮功能的果蠅很胖。而當擁有一個好副本和一個差副本時，果蠅就會呈“中等身材”。     在食物富足條件下起作用     葛拉夫和他的同事們想知道有效的基因副本是如何影響生物的。他們讓“苗條”的果蠅處於饑餓狀態中，結果它們顯得萎靡不振。從進化的角度來看，這種基因隻有在食物富足的條件下才會讓動物表現良好。     接著，科學家們又想知道，這種基因在構造更加複雜的動物體內是否以同樣的方式起作用。他們先在試管中對單細胞進行了實驗。當在普通細胞中刪除這一基因後，細胞會自己“變胖”。而擁有“動物脂肪”基因有效副本的老鼠也比同類更加靈活。事實上，他們隻有野生老鼠1/3的脂肪。     研究肥胖的專家們稱新的研究成果令人振奮。     紐約醫院科內爾醫學中心的路易斯·阿羅尼博士說：“從理論上講，今後人們也許可以接受模仿該基因工作原理的肥胖治療。”     班寧頓生物醫學研究中心的埃裏克·拉凡辛說，追蹤這一基因對於印第安人等易發胖人群的作用，那會很有趣。他此前的研究顯示，印第安人隻有生活在食物富足、缺乏鍛煉的環境下才會發胖。     但與此同時，兩位專家也表示，這一研究還有許多問題有待解答。     拉凡辛說，這一基因存在於人的全身。這意味著當科學家們想要通過改變基因多少來控製人們的身材時，必須仔細研究這是否會有副作用。