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最近吃的簡單飯菜

(2008-05-01 21:13:46) 下一個

清炒韭菜

切了三個青辣椒一起炒,辣辣的,好吃。我一個人能吃一盤。



黃瓜湯

這次買的豬排帶了小塊的T型骨頭,我把它切下來煮湯。冷水煮開後倒掉,重新加水煮。等湯有點發白時加入切條的黃瓜,大概5,6分鍾就好了。加鹽調味。很鮮。



辣味燜豆腐

soft 豆腐一盒,切塊。蒜三瓣切片,三個青辣椒橫著切小圈。鍋裏加點油把辣椒,蒜炒一下,再放豆腐,炒幾分鍾,加醬油,小點火燉噸,加切小段的蔥,一點鹽調味,就可以了。味道不錯,這是我老幹媽沒了想出來的。一樣辣辣的,還有新鮮辣椒的香味。




牛肉白蘿卜湯
沒有什麽特別的,肉先煮一下倒掉血水,再洗洗。加了點薑,肉熟了才放蘿卜。
加點鹽,出鍋撒香菜。我喜歡用辣椒麵和點鹽,花椒麵,用來蘸牛肉和蘿卜,特好吃。

牛肉燜豆角
一時找不到蔬菜一起煮了,肉燒好的時候把一袋子豆角倒進去一起燜。燒肉時加了醬油(萬字,推薦,好吃!),蒜。
快好時加鹽調味。然後整鍋端上桌了。

紫薯燜飯
紫薯切塊,和米,水一起入電飯鍋,按平時煮飯一樣就好。

這個是新鮮麵,加了油菜心一起煮,加老幹媽豆是辣椒醬,醋。(我的老幹媽吃完了,也賣不到了,5555)

炒了雪菜毛豆肉絲,加麵裏。我吃麵一般都喜歡煮些菜,這個是broccoli rabi。雪菜毛豆買的是冷凍的包裝好的,很方麵。同學推薦的。好吃。
我炒肉絲時,先用油把花椒,蒜片爆香,再下肉絲。加了點料酒,生抽,熟了再放的雪菜毛豆。
發現裏麵還帶了一小袋紅辣椒。我另外加了點鹽。估計雪菜本來有點鹹的,鹽少放點。

這個是被阿黛引誘,切開了吃的雞蛋,哈哈。

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閱讀 ()評論 (5)
評論
似頂非頂~~~ 回複 悄悄話 麻醬我愛吃~~嗬嗬

偶像的文章東風西風說的是兩人各自有理三分鍾,也是一個臉紅發飆,一個臉白沒嘴的葫蘆,頂成 白板紅中也順了章理
ragtimefox 回複 悄悄話 回複天天天天天的評論:
沒有啊,你眼神有問題。
你快快記錄下來啊,聽你賁會砍的樣子,已經樹立了高大形象,
我也好學兩招薩。
你咋的啦?學習壓力大?放鬆放鬆,我現在都是老油條了。
天天天天天 回複 悄悄話 你把相機放廚房了?煮滴不錯嘛~~~~~~~

看來俺也該考慮一下記錄自已煮滴東東~~~~~俺最近賁木心情,壓力賁大啊````````````
ragtimefox 回複 悄悄話 嘿嘿,看樣子你會打麻將哦。
似頂非頂~~~ 回複 悄悄話 餓了就來你這裏,是沒錯滴!!!!
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