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俺也來門釘一把--今天的晚餐

(2007-08-09 18:32:45) 下一個
一時興起居然向門釘肉餅發起來進攻。以為很簡單,結果整整花了俺兩個小時。做出來的基本是東到西歪,8成以上沒封好口。我也納悶涅,你說開始一個兩個合不上吧,接下來就知道少放餡兒或是擀大張皮。結果我跟這肉餅/肉包子幹上了,非要往裏塞那麽多餡兒,結果就是可想而知了。。。做的時候電腦上正打開著乂爻的帖子。吉米非常期待地想看我怎麽把它變成“冰球“狀,沒想到我根本沒想過,也沒打算。做的方法跟上次的包子沒啥兩樣。他說好像包子耶,我支支吾吾地說,是呀,到時候翻個個就不像了。。。
本來沒打算拍照留念,因為它們長得實在是寒磣了點,我要硬說是門釘肉餅,露西和其他門釘追隨者還不扁我。還來俺靈機一動,把它們統統翻了個個,結果這麵還過的去,大家看看:



對不起對不起,長得不好看不是錯,拿出來嚇人就是俺的不對了。樣子可怕了一點,吃起來呢,也遠沒有別人的好吃。隻有那個自發粉,鹹的,今天可算把它消滅了。不知道當初神經那裏不對了買了這麽一包,以後再也不買它了。餡兒裏我加了白蘿卜。

瞅瞅忍不住又拍了一張,畢竟是親生的,越看越喜歡:



昨天吉米做了家傳肉丸子,今天接著吃剩飯。他還問了我拍不拍照呀,我對他這個肉丸子根本就不感冒。今天一想,光一堆肉餅端到私房好像欠了點啥,那好歹也得湊一頓呀,就拍了這個:




吉米一看,趕快獻寶說,我盤裏這個比較圓,換給你再來一張:



這個,怎麽看起來就一饅頭? 跟門釘也差的忒遠了吧...
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評論
ragtimefox 回複 悄悄話 你貼的川菜才讓人流口水呢:-)
一品熊掌 回複 悄悄話 嗬嗬!看得流口水了。。。
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