胖妹飯店

在貴陽幾天旅遊，一日三餐，全是老院長會鈔，使我甚感不安。及至要離開貴陽時，我鄭重提出，這最後一餐晚飯，由我會東，以謝地主朋友們的一片深情。老院長通情達理，想了想說：“好！我們今晚到烏江去吃烏江魚，讓你請客！”我聞之大喜。

這烏江是橫穿於貴陽和遵義之間的烏江，它不曾聽過項羽的悲歌，卻記得紅軍搶渡的號角。烏江灘深水急，是水力發電的好處所。江中盛產烏江魚，頭大無鱗，須長肉細，一尾十餘斤，活捉現燒，佐以豆腐辣子香菜，燴一盆火鍋，其味之鮮美，早已聞名遐遠。

當我們的汽車駛近烏江鎮時，已是晚上七點過了。先看到山間一片燈火，接著就聽到嘩嘩的水聲。車子剛開進鎮中的大街，隻見路旁一溜全是飯店，一個個燈火通明地在待客。一看到我們的皇冠豐田，店口原本坐著的十幾個姑娘立刻撒腿奔了上來，麻雀般地搶著說：“老板，吃烏江魚！”“到我們店來！”“我們店最好！”司機剛減了車速，兩個年青的姑娘忙搶到車前，一麵用雙手抵著車頭，不讓車走。一麵向車裏的司機乘客送甜笑。姑娘白淨豐滿，穿著新潮的牛仔衫，敞著，裏麵是雪白的襯衫，那頭幾粒鈕扣都開著，胸前一對乳峰，鼓囊囊的，幾乎要從敞開的衣領間滾跳出來。同時，另兩位姑娘走到司機窗前，用動聽的軟語說道：“師傅，到我們店去，看嘛，胖妹飯店，最幹淨最合口了！”

我們走出車門，兩位姑娘立馬一左一右勾住了司機，向胖妹飯店拖去。另兩位姑娘把我們四人迅速打量一番，立刻上去拖老院長。老院長一頭白發，一直當官，氣度自然不凡，再兼手上有個“大哥大”，無疑是車中的決策人士。我和我老伴，雖在外闖蕩多年，仍然是秀才模樣，至於向導小陳，更是個學生娃娃，毋用特別關照。她們知道，隻要牽住了牛鼻子，還怕牛尾巴不跟過來嗎？

胖妹飯店三間門麵，左邊是夥房，中間是休息室，右邊是餐廳。我們被請到休息室中，裏麵有鮮紅的沙發。剛落座，五杯綠茶就端了上來。沙發台上有炒好的葵花籽，前麵有二十八寸的彩電，屏幕上大清女俠正和洋鬼子打得不可開交。司機喝一口茶說：“我懶坐在這兒，還是外頭好。”胖妹一聽，立刻端把椅子到門外，讓司機在那兒看風景。兩位妹子坐在他旁邊，有話沒話地陪他聊，格格地笑個不停。

突然外麵叫“看魚！”老院長拖我到店口，隻見兩條大魚，三尺來長，正在青石板上叭噠叭噠地亂跳。老院長蹲下身子按住魚頭看魚須，問道：“是真的烏江魚噢？”胖妹叫道：“哎喲老板，哪個哄你噢！我們胖妹做生意最講信用了！“接著就問我們：”一條十二斤，一條八斤半，二十元一斤，你們要哪條？”因為講好了此餐由我會東，我說：“來條大的吧！”老院長慌忙說：“小的好，大的吃不完！”胖妹子豪爽地說：“小的就小的！小的肉還嫩點啦！”說著掄起木板，“啪”地一聲打在魚頭上，魚就死死地躺在地上不動了。

我們又回到休息室裏，一會兒就聽到隔壁夥房裏嘩嘩的水聲，油炸辣椒的吱吱聲，剁魚的丁冬聲，間以胖姑娘爽朗活潑的笑聲。在外陪司機說笑的姑娘，不時進來替我們添茶水。我懶得看電視裏無聊的武打，就走到門外。星垂山野，月湧大江，多好的秋夜風景。我對坐在司機旁邊的胖妹說：“你們這兒風景真好！”“是嘍。”她應我一聲後就不再搭腔。我又問：“這一條街都是飯店，都有生意嗎？”兩位姑娘竟沒理我，徑和司機熱絡。我默默歎口氣，讀書人仍然不值錢，連賣魚的胖妹都不把你放在眼裏。

那天吃完魚後，胖妹來結帳，笑盈盈地問司機和老院長：“你們哪位付錢？”老院長指著我說：“他付，他是老板。”姑娘顯然感到有點意外。我掏出意大利皮夾，抽出兩張嶄新的一百元給了她，叫她別找零錢了。她接錢後，又格外看我一眼。我們於是重新上路，隻見兩個妹子急忙趕來左右攙著我，暖暖地偎著我，殷勤地為我開了車門，在我耳邊親熱地關照：“老板，下次再來，一定來啊！”車子開了，我想起剛才胖妹的殷勤，笑著對老院長說：“多虧你讓我付錢，我才得一親芳澤啊。”全車的人聽了，都哈哈大笑起來。