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新玩具做的外酥裏嫩超級簡單美味的健康烤羊排

(2016-01-30 16:20:27) 下一個

 

 黑五今年一分鍾都沒有去逛,生病在家,除了給教會聚餐烤了個火雞做了頓飯,天天宅在家裏。後來在網進了一點衣服和運動課的鞋。聖誕去旅前又進了一些節日的衣裙後就沒買什麽東西。

 

最近稍稍有空又外麵逛逛,買了一堆回去可以送中國朋友的運動型衣服,質量都很好,牌子他們都認,價位也不錯,真是挺高興。 

 

最讓自己得意的是這個今天新到的廚房用具,做了牛排,外脆裏嫩,美味無比。雖然價格不便宜,可是朋友說可以派很多用處,我毫不猶豫地買了下來,今天一試,果然好用,又衛生,又健康,以後凡是和油有關的東西都可以在這裏用空氣炸,還可以烤豆沙,烤蔬菜,炒菜,除了燉肉不行,燉肉用那個LC 鍋就行了。 

 

 

烤羊排

 

做法:

 

 

加蒜粉和rosemary,黑胡椒粉,海鹽(家裏正好有蒜鹽),上麵刷一層橄欖油,預熱3分鍾,下火開,上火4,烤20分鍾,簡單極了!

 

 

大廚朋友讓我下次可以加一點孜然粉,cumin。

 

博友mzl9876傳授可以撒上海鹽,最好再抹些黃油,還有黑胡椒橄欖油。

都可以試試,看你喜歡哪個。

 



 


 

 

可以分兩次做。

 

 

 

 

 

 

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閱讀 ()評論 (37)
評論
蜜蜜樂樂 回複 悄悄話 太棒了,我家有空氣炸鍋,也要做!問好菲爾,新春快樂!
tea_fan 回複 悄悄話 這玩具不錯,也得考慮整一個。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '落英如雪' 的評論 : 不錯啊,bathbedandbeyond 用20%哭胖也行。謝謝來訪。:)
落英如雪 回複 悄悄話 太誘人了。 趕緊敗了一個,官網打折,比AMAZON便宜50刀。心情不錯。謝謝分享!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '50後的姥姥' 的評論 : 姥姥,做了就是吃的呀!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 領導別吃壞了,齡媽也請客:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '荔枝100' 的評論 : 我覺得這個空氣炸,好象比烤箱裏的要酥,幹象油炸的,但是很少油,回頭繼續試驗後再向你匯報啊:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 哈哈,就是你的羊肉湯還沒做呢!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'linmiu' 的評論 : 謝謝謬誇,啥也不會:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 謝沫沫!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '思念青荷' 的評論 : 今天委屈你了,嗬嗬,早晨在改呢,然後出去了,明天請你吃菠蘿幹!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'Michelle_Lee' 的評論 : 很香婷!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'mzl9876' 的評論 : 這麽貴啊,上我家我便宜賣啊:)我把你的秘方和大家分享了!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 嗬嗬,玩。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 謝墨墨!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '阿毛先生' 的評論 : 我原來也一直不想買,後來聽說如何東西要油裏過,都可以在這裏,一點點油就可以,真的很健康。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'baoermama' 的評論 : 我慢慢學一些看看,回頭分享給大家。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 試驗階段,今天還試了紫薯和菠蘿幹。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'la-vie' 的評論 : 謝誇獎,你的也很棒!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 謝謝大家,不會意思才回複!
50後的姥姥 回複 悄悄話 這新式玩具不錯!菲兒的羊排擺盤漂亮!不忍去吃,欣賞吧!
曉青 回複 悄悄話 差點錯過,趕快吃點,好香啊!
荔枝100 回複 悄悄話 羊排做得好!這個炸鍋,它的原理真是“炸" 的嗎?我在想,有時我在烤箱裏也能取得炸的效果。
spot321 回複 悄悄話 這個可以有。看著很美味!成功了!問好菲菲!
linmiu 回複 悄悄話 菲兒你是不是學過畫畫呀,發現你對色彩、造型很敏感,還特有創意,生活藝術家。
水沫 回複 悄悄話 這個鍋看上去真不錯,菲兒的羊排太漂亮了。
思念青荷 回複 悄悄話 好過分啊!抗議!
我本來看到個沙發的,正籌劃著是躺,坐還是趴,或者橫著也好啊···
一場空想 ····
思念青荷 回複 悄悄話 這新式武器不錯,讚
吃的我都讚累了,又吃不到··········
Michelle_Lee 回複 悄悄話 這羊排烤得很有美感,相信味道也好。
周末愉快,菲兒!
mzl9876 回複 悄悄話 親愛的菲兒美眉,這道烤羊肉在北京飯店七八年前一份就得五六百塊。
小聲音 回複 悄悄話 多功能的好玩具,羊排做的好漂亮!
烹調變成了一種享受,周末快樂:)
momo_sharon 回複 悄悄話 功能挺全的。羊排炸得好漂亮!
阿毛先生 回複 悄悄話 羊肉熱性,冬天吃羊肉活血。又加上菲尓的廚藝,餐的口水滴滴答答流一地...

空氣炸鍋聽好久了,實在是廚房東西太多,隻能忍著。

菲尓周日快樂,
baoermama 回複 悄悄話 沒想到,晚上刷屏,竟然看到新篇,驚喜啊!
baoermama 回複 悄悄話 是不是空氣炸鍋呀?,我買了,我家姐姐也買了,菲兒也買了,以後多介紹些空氣炸鍋的食譜喔!
南山鬆 回複 悄悄話 好誘人的羊排,新廚具也很給力:)
謝謝菲兒分享,問好!
la-vie 回複 悄悄話
這玩具不錯,好玩。你做的菜總那麽美。
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