黑五今年一分鍾都沒有去逛,生病在家,除了給教會聚餐烤了個火雞做了頓飯,天天宅在家裏。後來在網進了一點衣服和運動課的鞋。聖誕去旅前又進了一些節日的衣裙後就沒買什麽東西。
最近稍稍有空又外麵逛逛,買了一堆回去可以送中國朋友的運動型衣服,質量都很好,牌子他們都認,價位也不錯,真是挺高興。
最讓自己得意的是這個今天新到的廚房用具,做了牛排,外脆裏嫩,美味無比。雖然價格不便宜,可是朋友說可以派很多用處,我毫不猶豫地買了下來,今天一試,果然好用,又衛生,又健康,以後凡是和油有關的東西都可以在這裏用空氣炸,還可以烤豆沙,烤蔬菜,炒菜,除了燉肉不行,燉肉用那個LC 鍋就行了。
烤羊排
做法:
加蒜粉和rosemary,黑胡椒粉,海鹽(家裏正好有蒜鹽),上麵刷一層橄欖油,預熱3分鍾,下火開,上火4,烤20分鍾,簡單極了!
大廚朋友讓我下次可以加一點孜然粉,cumin。
博友mzl9876傳授可以撒上海鹽,最好再抹些黃油,還有黑胡椒橄欖油。
都可以試試,看你喜歡哪個。
可以分兩次做。
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