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我的新玩具到了-也和大家分享一下我的“上菜,拍菜,學攝”

(2007-03-21 14:09:10) 下一個
這就是我的新玩具,三角架一個。


今天被小米和小麥的雪菜宴饞到了,順便去她的博客遛了一圈,看到她寫的這篇“2006:上菜,拍菜,學攝”,真是“於我心有戚戚焉”。
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200702&postID=26128

趁著昨天我的新玩具到貨,也想和大家分享一下我的“上菜,拍菜,學攝”。
以前我也是對攝影毫無興趣,完全是在私房上菜讓我變成今天這樣“半瓶子醋”的愛好者。我的第一台相機是奧林帕斯C-700 Ultra Zoom, 2002年買的,兩百多塊錢。


買來以後就是隻會對準按快門,就像米麥說的“菜像掛在牆上一樣”。這就是我當初的水平。


好在私房裏的同誌們都很熱情鼓勵我,就這樣的水平還給我置頂了,搞得我熱情那叫一個高漲,不停地做菜拍菜,達到我的“上菜高峰”期。後來拍照開始注意些角度,直到某天無意中撥了哪個鈕,才發現我這相機還有微距功能。

貌似提高不少了吧?所以說:熟悉相機性能非常重要。
從此就一發不可收拾地“微距”,但也一直沒有很大進展。三分鍾熱度過去,這一歇就是兩年。

去年年初的旅行讓我們開始對這台奧林帕斯的畫質感到不滿意,正好單反相機開始紅火起來,我們就在夏天出門旅行前購買了Canon 30D,配的是17-55的套頭,因為擔心一下子玩不轉,浪費錢,就先買個便宜的鏡頭。新相機到手當然很開心,我草草翻翻說明書就上陣了。我家光線不是很好,我就把ISO調到很大,卻根本不知道這樣的照片的噪點有多大。


後來為了拍菜的效果更好,我買了佳能的百微鏡頭,雖然價格不便宜,好在我在化妝品和穿著打扮上的開銷約等於零(貌似不太像女人的說),心裏也沒覺得特別負罪。剛拿到好鏡頭一試,真是大失所望,完全不是我想象的效果。這時候開始靜下心來好好研究手冊,慢慢學會手動調白平衡,手動對焦,手動曝光等等。事實再一次證明熟悉相機性能的重要性。

大家看我的菜基本上是大特寫,我家領導說看我總是那半個碗的菜的構圖,煩都煩死了。這可不能全怨我,買了相機快一年了,我始終沒舍得買三角架,所以拍菜的時候隻能以我家的餐桌為支點,鏡頭離桌上的菜太近了。我通常就把相機架在這個紙盒子上充當我的三角架。我家還有一堆不同大小的盒子,都被我不同程度的當三角架用過。


事實證明這是一件得不償失的事,為了得到一張清晰的照片,我要拍很多張才能選出來,按快門的時候還要屏住呼吸,幾個菜拍下來渾身冒汗。這次下定決心買三角架,昨天終於到貨了。我的上一個帖子還都是靠“紙盒三角架”拍的,以下這兩張照片就是我的“試架”照片,感覺照片布局和用光方麵都自由方便了很多。
幹貝海帶冬瓜湯

黑椒汁炒蘑菇


因為最近私房上不少討論美食攝影的討論,還有桜同學的係列講座讓我有感而發,亂糟糟寫了一堆。希望這次我的“三分鍾熱度”能維持的長一點,和私房上愛好美食攝影的同學們共同進步。
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閱讀 ()評論 (7)
評論
蔥花兒 回複 悄悄話 向你學習:)

看來我要好好研究一下我相機的說明書了,也希望自己的“三分鍾熱度”能保持長久一點,嘻嘻。。
東村山人 回複 悄悄話 拍得真好!向你學習~
sxjj 回複 悄悄話 羨慕得不行,照片怎麽拍得這麽鮮豔.是室內用燈光還是自然光?
秋天的江南 回複 悄悄話 Dear qiqhehe,
I'm a big fan of yours. I started learning how to take food photos, but I still can't figure it out. My pictures are so boring.. Can you give me some tips? What kind camera/lense do you use to take the food photos. Thanks.
秋天的江南 回複 悄悄話
小卡媽 回複 悄悄話 請問你蛋糕裏的那個動畫糖紙哪裏買的?謝謝!

你蛋糕做得真專業!片子拍得也好!
網上無名 回複 悄悄話 真詳細。謝謝!
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