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鬆茸飯

(2015-02-11 09:27:49) 下一個

超簡單, 用電飯煲就行。

因有絕好的食材 -- 有著美妙香味的鬆茸, 讓小小一碗再平常不過的米飯香氣撲鼻; 吃一口, 唇齒留香。

沒鬆茸? 用其它菇類, 也好吃滴 - 

                                          雞胸肉, 一小塊解凍, 量比鬆茸多些即可
                                          清洗幹淨的鬆茸1個, 切條或片都行
                                          白菜葉2片, 切粗絲
                                          3杯米, 放電飯煲內鍋裏, 水淘一遍
                                          雞湯 -- 量按平常電飯煲煮3杯米需要的水量

1. 煮雞湯: 鍋裏加水+雞肉+生抽適量調鹽味, 中火燒滾, 去浮沫, 轉小火煮20分鍾; 撈出雞肉, 切長約2, 3厘米的細條
2. 電飯煲裏+米+雞肉條+鬆茸+白菜絲, 再加入1.的雞湯
3. 按鍵煮飯


 

盈滿林間精華, 香氣撲鼻的一碗飯:

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