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魚香肉絲,麻醬生菜,煎魚,蝦仁蛋湯 (圖)

(2010-04-19 09:34:29) 下一個



中午來了個朋友,作了頓便飯,菜很簡單,都是私房牌的,魚香肉絲是和貪吃小兔子學的,但是因為聽別人說魚香肉絲應當能吃出魚肉的味道,所以最後起鍋的時候點了一點點魚露在裏麵,應當不是正宗的做法,但是味道還可以。

麻醬生菜就不用說了,太簡單了,地球人都會,方子也是在私房裏看到的,也一並感謝。

蝦仁蛋湯沒有拍好,因為蝦仁都沉底了。:(

煎魚很失敗,醃過得魚兩麵煎一煎就好了。但是由於我們這裏買不到活魚,所以吃起來並不特別鮮嫩,失望呀。

家裏的桌布新換成了防水的,所以以後不用擔心老公把湯和油弄到桌布上了,但是拍出來卻不上相,不象原來國內帶來的那塊喜坊的桌布,雖然容易弄髒,但是照出來可漂亮多了,看來得讓老公多練習練習拍照技巧囉。

朋友說吃起來還不錯,於是借機又推薦他多來來私房觀摩觀摩
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