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童心未泯的小兔子三明治

(2009-08-07 03:01:19) 下一個
“一日之計在於晨”,早餐對於孩子們而言,是很重要的一餐。頭天晚上食物經過10多個小時,早已經消化完了,饑餓的腸胃急需補充食物,不吃早餐容易得胃病。而且早餐還要給新的一天提供必需的能量,保證孩子上午有足夠的精力。
可是早晨剛起床的時候,小家夥們的食欲通常不佳,所以在準備早餐的時候不僅要注意食物的結構,還要注意食物的顏色和搭配,給孩子們變點花樣,吸引他們的目光。
這個周末給孩子們做了小兔子麵包,學自《小熊維尼》親子雙語月刊09年第二期的小兔子三明治。原材料就是普通的麵包片和煮雞蛋,做法也是相當的簡單,可是給它們變個身,效果就大不相同了,華麗麗的小兔子麵包出場了:



買了麵包機以後,做麵包變成了一件輕而易舉的事情了,體力好時,讓麵包機揉麵,再拿出來包豆沙餡做點花式麵包;偷懶時,量好材料的分量,讓麵包機自己做個吐司,味道雖然不如自己烤的柔軟,但是省了不少事。




看著麵包機揉麵是件爽心悅目的事情,回想以前手工揉麵的辛苦,額......



什麽都不用管,三個小時後,香噴噴的麵包出爐了。滿屋子飄溢著烘烤的黃油香味和麥香,很淳樸的幸福的感覺。



切開看看,組織還是比較鬆軟的,但是孔洞較大,不像手工麵包那麽精致。



把白煮蛋切成兩半,半個雞蛋做小兔子的臉,另一半再次對切,做成小兔子的耳朵。用小刀在小兔子臉上方劃出兩處十字,把兩粒巧克力豆卡在上麵當小兔的眼睛。擠點番茄醬當小兔子的鼻子,用牙簽勾勒出小兔子彎彎的小嘴。撕了幾條奶酪做小兔子的胡須,漂亮的小兔子三明治就做好了!



我做的是加了蛋和糖的甜麵包,空口吃味道就不錯了,如果用買的白味吐司麵包,還可以抹上些煉乳或是果醬。
配上自己打的五穀豆漿和麥圈圈,一頓健康衛生的早餐怎麽能不讓小寶貝笑逐顏開呢?看著可愛的孩子,深深地體會到了“俯首甘為孺子牛”的心情。


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