盈盈小築

我享受烹調出記憶中的家鄉菜，歡欣能做出不同文化背景親人記憶中的滋味，更享受以文字的方式紓解羈旅異鄉的愁懷，拾掇文化與精神的饗宴
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Paneer paratha.

(2007-08-28 09:04:50) 下一個
Paneer Paratha

全麥麵團..



Paneer 弄碎, 加上香菜, 鹽, 芫荽粉..





麵團包入 paneer, 再擀成麵餅..



在烤盤上烤那個餅..



抹上入 Ghee





老公的早餐..



蒜米鹽漬物..





這是我的早餐..

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