盈盈小築

我享受烹調出記憶中的家鄉菜，歡欣能做出不同文化背景親人記憶中的滋味，更享受以文字的方式紓解羈旅異鄉的愁懷，拾掇文化與精神的饗宴
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今日午餐.. 樸實無華的炒飯

(2007-08-28 06:21:35) 下一個
火腿切片下鍋炒, 然後加入兩隻雞蛋, 少油.



洋蔥切碎..



加入洋蔥一起炒1-2分鍾..



我喜歡加入一茶匙自己做的辣椒醬..



加入米飯和豌豆, 炒7-8分鍾.. 炒好後加鹽和胡椒調味..我的習慣是炒好的米飯加入半茶匙的牛油再炒一下.. 在日本的時候跟一個老太太學的.. 很好吃喔!







配上一隻之前做好的考雞腿..



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