自製Garlic butter spread

溶化一湯匙的牛油, 倒入容器裏..



在牛油內加入三大匙的蒜蓉..越細越好..



攪拌均勻後, 把容器放入微波爐裏中火轉兩分鍾.. 記得容器必須是 microwave friendly 的.



轉好後把蒜蓉拿出來, 加入一塊牛油..




如微波爐轉一份鍾, 牛油溶化了就可以了..



加入兩匙的low fat cheese.



芫荽切碎, 越碎越好..



把切好的芫荽加入剛剛的牛油裏..





加入食鹽調味..



攪拌均勻



放入冰箱冷卻至半凝固狀態..



再攪拌均勻, 半凝固狀態的時候攪拌材料才不會沉澱.然後再放回冰箱冷凍一下, 就可以了..



要吃的時候把牛油從冰箱拿出來, 均勻地抹到麵包上, 用法國麵包更好..



放入烤箱烤3分鍾..



哎呀.. 我不過去洗了個澡.. 老公就突擊我的麵包..隻有這樣了.. 嗚嗚嗚...