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夜宴仲秋

(2008-10-04 10:32:05) 下一個
夜宴仲秋

麥子

轉眼來到美國兩周了,這個中秋節也是我來到美國第一個節日;今年的中秋,國內放假一天,在這裏當然不會享受這樣的待遇了;美國人沒有中秋的說法,所以基本也沒什麽特別的氣氛;大概我剛從國內過來,對月餅的甜膩還一點都不向往,倒是俺家墨魚很饞月餅,專程在“大華”買了盒月餅帶回家。     

請了sissi兩夫妻和墨魚的同學Yang周六晚上來家裏吃餃子,順道過中秋節。下午四點多,開始和墨魚一起在廚房裏忙碌,除了包餃子,考慮到喜歡肉的Mike同學,我們打算在做一個燒排骨,本來說好我來做紅燒排骨的,墨魚在廚房裏來來回回問了我好幾次打算怎麽做,剛開始我以為他在想我虛心求教,還頗為得意地說我打算放什麽放什麽;說著說著,發現這家夥眼睛裏居然閃爍出皎潔的光芒,才看出來這家夥完全是不信任我的水平麽;我不屑地說:“要麽你來做排骨?”沒想到正中其下懷,他還真是喜歡做排骨!立刻歡歡喜喜操作開來;我隻好淪為下手,幹的都是粗重的活,什麽洗菜,切菜之類的,切了差不多兩磅的菜,還拌了一磅半的肉餡。姐姐常說我們家人有餃子基因,頭一天爸媽聽說我要請朋友吃餃子,在網絡裏趕緊傳授給我如何調餡的方法,通過家傳的方法,我的王氏餃子味道還算不錯!

    排骨煮上了,湯也在鍋裏滿滿的燉了起來,青菜洗好等客人來了就可以下鍋炒,和墨魚坐在廚房裏邊包餃子,邊聊天,氣氛真好,難怪我爸媽那麽喜歡包餃子,而且每次包餃子都不用我們插手,基本都他們兩個幹了;原來包餃子的過程也是很享受啊,兩個人瞎聊著亂七八糟的事情,慢慢包著餃子,滿愜意的,我想我會越來越喜歡包餃子的,當然了,最好是有人一起邊聊天邊包。

    六點多,餃子們乖乖的排排做好,等著下鍋,煲了好久蓮藕骨頭湯已經停了火,墨氏燒排骨也香起四溢了,客人們紛紛進門;sissi和Mike帶來了巧克力和葡萄酒,很開心見到大家;歡歡喜喜吃喝一通,聊得也很開心;葡萄酒味道不錯,貌似我很好酒一樣,其實我是不懂酒,隻要是酸酸甜甜的東西就覺得不錯,墨氏排骨被一掃而空,直接導致王氏餃子隻下去了一半;飯後三個男人去看電視,我和sissi一邊收拾廚房一邊天南海北的聊天,順便一會兒變出一碟西瓜、一會兒變出一碟月餅,把三個男人們喂的個個都是挺著肚子在走路,一邊說吃不下了,一邊還忍不住往嘴裏放;最後那個菠蘿大家肚子實在沒地方裝了,就在我的廚房裏甜甜香香得多呆了一個晚上,嘻嘻......

     朋友們走了,墨魚拉我出門在小區散步,主要原因是他吃得太撐了,初秋的晚風習習,月亮很圓很亮,我們在小區裏慢慢走著,真舒服的夜晚,美國人居然沒有中秋節過,少了多少樂趣啊,真是同情,嘿嘿......晚上睡覺前給爸爸媽媽打了電話,知道我的幾個好朋友紛紛去了家裏看他們,真得很感動,謝謝我遠在中國的朋友們,謝謝小菊,妙妙妹妹,YY,CC,TT。。。。
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