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梧桐:快樂一日遊 蔬果滿載歸

(2006-09-26 09:06:26) 下一個
快樂一日遊 蔬果滿載歸

梧桐


初秋, 陽光燦爛, 風和日麗。忙碌了一周的朋友們, 周末相邀組團去郊遊,目標是遠郊農場, 主題當然是吃喝玩樂。

沿著一號公裏向東行,如畫般的美景便展現在我們。兩邊是巍巍的群山,中間是平坦開闊的Fraser河穀平原。得天獨厚的溫暖氣候與肥沃的土地,使得 Fraser河穀地美麗富饒,景色秀麗多彩。行駛在高速公路上,兩旁的風光從農場到牧場,再果園,走馬燈般變換。隻見牧場的白色柵欄與悠閑的奶牛,一排排的果樹, 有黑刺莓園, 藍莓園, 蘋果園, 櫻桃園,風姿各異。下得高速公路來,更可近觀當地民居,一棟棟別墅般寬敞的住宅,讓為房屋天價所困擾的我們感歎。高高低低的綠色籬笆,寬敞的前庭後院 ,鮮花盛開, 綠樹成蔭, 好一個采菊東籬下,悠然見南山的田園生活!

我們首先直奔Chilliwack的一家養蜂場。蜜蜂兒雖然外出忙采蜜去了,卻沒忘留下蜂蜜給我們。 這兒的蜂蜜的品種多,按花粉的來源,分別有產黑刺莓蜂蜜、 藍莓與覆盆子的蜂蜜、 楓葉花蜂蜜、 薊屬花蜂蜜、高山野花蜂蜜和三葉草乳狀蜂蜜等8種產品。每種蜂蜜的口味都不同, 到底該買哪一種呢? 別擔心,你可以一一品 慢慢嚐後再決定。除了蜂蜜,還有好多的副產品,如花粉,蜂蠟護唇膏,還有一種叫Propolis Cream,用於小的創傷,燙傷和皮膚幹裂很有效。麵對這些純天然產品,不僅自己可以吃, 還有各式鄉村風格的禮品包裝可送親友,每個人都忍不住大瓶小罐地買了起來。臨行前,老板娘匆匆趕到車上,送我們每人一小袋五彩的蜂蜜糖果。 我們吃得嘴裏心裏都甜甜蜜蜜的,揮手與老板娘告別。

第二站是Harrison Lake 沙灘,溫泉加美景。由於行程的安排,這次沒時間泡溫泉,我們主要是賞美景吃午餐。沙灘上正舉辦著沙雕展覽,正吸引慕名而來的遊客。沙灘在Harison湖的最南端, 三麵環著山。兩旁青山聳立,遠方的山峰冰雪瑩瑩,湖水向著雪峰,從腳下幽幽地伸向峽穀深處。野餐美食之後,靜靜坐在沙灘長椅上,對著雪山湖水,藍天悠悠, 白雲淡淡,柳色依依,清風徐徐,紅塵隱去,心頭空明一片,想來神仙的日子也不過如此吧。

在飽了眼福和口福之後,我們開始飯後甜食之旅, 去一家乳牛場,品嚐這家老式家庭農場自製的美味冰淇淋。20多個口味的冰淇淋,倒是讓我們有些作難,因為可熊掌和魚翅不可兼得呀。吃罷冰淇淋,年輕的去蕩秋千,愛動物的去看望可愛的奶牛、 馬和山羊,我則攀上一台紅色的拖拉機上,狀作英姿颯爽的女拖拉機手,圓一下兒時作文裏的理想。

正是蘋果熟了的季節。趕到下一家農場時,蘋果紅豔豔的, 密密地掛滿了枝頭,有的枝都壓斷了。蘋果又紅又密的,讓我想起小時候要表演一個蘋果熟了紅豔豔的舞蹈, 滿世界找不到一個紅蘋果, 隻好用紅顏料塗上。摘下一個蘋果嚐一嚐,甜絲絲脆生生的, 好吃,正是我所喜歡的品種。 蘋果色香誘人, 不幾分鍾就滿筐滿袋的了,早超出了原來的預想。不能太貪心了,還有梨和李子沒采我呢。當嘴裏的李子還沒完全咽下, 腳又不停地走進了玉米田。據說這地方的玉米最甜了,大老遠的來了,當然也不會放過。第一次聽說玉米也能生吃,啃一口同伴遞過來的玉米棒子,好甜了,像放了蔗糖似的,應該取名為“糖水玉米”。同伴告訴我說,要采得成熟了的玉米棒子,需往玉米地深處行。鑽進玉米地,草好深玉米好密。想到了當年的八路軍和遊擊隊在青紗帳裏與日本鬼子打遊擊的故事,玉米田可是立過了大功的。不知華北平原的玉米可否一樣的甜。玉米地真的好藏身,人進去了就沒影兒了,隻好靠吆喝相互聯絡了。不過說實話,在玉米穿行其實並不那麽舒服,刺刺呼呼,灰土塵塵的。不過,當兩手拎滿了玉米棒子出來的時候, 好有勝利者的感覺。

離開這家農場時,我們多數人不僅儲備了一個月的水果,還有成袋玉米和土豆, 大罐的蘋果汁。我們的肚腹也被蘋果、梨和玉米填得鼓鼓的,心滿意足地準備歸家了。 這時候, 我們的團長站起來, 說:
”同誌們, 我們還不能收兵,還有一個重要的堡壘等待我們去攻破。”
“還有?可是我們的戰績已很輝煌呀”
“你們可知道這家堡壘是什麽嗎?“
“是什麽?”
“華人蔬菜農場。要不要去?“
“去, 當然要去!” 大夥齊聲道。


華人的腸胃最愛華人的蔬菜。這是一家台灣人經營的蔬菜農場,剛出土的紅莧采、空心菜、豌豆苗、地瓜葉和茼蒿等時菜,便宜又新鮮,讓我們不禁又開始了新一輪的采購高潮。老板娘瘦瘦的, 好精幹。好客的她端出自產的西瓜和葡萄招待我們。知道了我們喜歡他們家製台灣醬蘿卜,老板娘特地端來一大盤蘿卜趕到車上,給我們一一品嚐。

這一天, 我們不用自己開車與尋路, 一路上賞著美景, 品著美味,玩著笑著,還有新鮮的蔬果滿載而歸,好一個快樂鄉村一日遊 。




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