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秀秀老婆的廚房作品.(一年前還不知道廚房在哪裏)(多圖)

(2007-02-04 11:57:15) 下一個
好久沒來這裏了,總覺得對不起以前的一些朋友.現在很忙,多愧老婆支持,負責了大部分家務.老婆以前從未做過菜,自從過來後,在我的鼓勵下,開始學習做菜和拍照.她也常到這裏來學菜.趁她回國的時候,貼一些她這一年來學做的菜.下麵的菜是她自己做,自己編輯的.不過,我教得也挺辛苦,哈哈.有個聰明的老婆真好.




Connie’s Kitchen



韓式:(交了幾個韓國朋友,突然要學做韓國菜.她以前可重不吃辣的,說是要保養皮膚)


骨頭湯:(調料是韓國朋友送的)




海鮮麵





日式:(她一直喜歡日本菜,可我卻不喜歡.為了不影響她的積極性,我就讓她一步,反正我不再需要動手,隻要動口.)


SUSHI:





SUSHI PIZZA:(她要拍照,但我已經吃了一半,味道還真不錯.)





煎餃:(多下來的餃子做的,當了我的早飯.為了鼓勵她做菜,我們家可添了不少日式餐具,連我的飯碗也被換成了三角的日式碗)





西式:(吃了幾次法式西餐,又開始學做西餐)


早飯:





魚:





牛排:





菠落蝦仁炒飯:





中式:(我就是喜歡吃中餐)

咖哩雞塊:(我強烈要求吃肉,她終於同意了.不過是雞肉,說是熱量低)





牙簽羊肉:(我還要吃肉,就在印度店賣了羊肉.在我的指導下,她做得不錯.可惜她不肯放辣椒,怕我胃疼.)<





油爆蝦:(買了新鮮的大蝦,頭上全是紅紅的黃.沒有放醬油,紅紅的是蝦的湯汁.)





蝦味長豇豆:(燒蝦時倒出一些紅紅的湯汁,與蔬菜一起炒.真鮮)





蝦味西紅柿蛋湯:(還有一些蝦湯就用來燒燙.太鮮了,回味無窮)





炒年糕:(我父母是寧波人,她這個上海媳婦當然要學會燒年糕.不過她至今拒絕吃雪菜年糕湯.我現在隻能在她不在家的時候,自己做.她說雪菜製癌,我不信.)





海鮮烏東麵:(用活的溫哥華遊水蝦,28刀/磅真貴.)





蔬菜粥:(有段時間幾乎每天一粥,不知她從哪裏下載的菜譜,說要嚐試幾十種做法.弄得我天天吃不飽,反正皮蛋瘦肉粥我幾年內不會再吃)





菜肉大餛飩:(這個我們都喜歡,我做餡,她包.)









燒賣:(八寶飯吃膩了,換個方式把糯米解決掉.這裏查的方子)













紅豆沙麻餅:(這個很搞笑,本來是要做湯圓.可她就是沒法把豆沙包到裏麵去,原因是豆沙太稀. 我回家時,她正要扔.我虧我聰明讓她學著做成了糯米麻餅)





生日蛋糕(這個是我生日時,她買的.很感動!>





老婆很聰明,學會了做菜.書也讀得不錯,這次拿了獎學金(我也給了一些,表示鼓勵.)為了學做菜,代價也挺大.一開始,她經常弄傷手.真心疼.錢也沒少花,雙立人刀買了四把,餐具五套.幾乎每星期出去吃一頓,吃多了才有做菜的動力和靈感.總的來說,還是很開心.畢竟不用再做家務了.真好!!!
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