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吃在北京 (2)

(2007-10-20 03:30:47) 下一個

有景閣,位於工人體育場12看台對麵,北京我最喜歡去的地方之一。這是個很特殊的餐館,樓中有樓,外表是個很不起眼的二層高的小白房子,裏麵的樓閣曾是一個徽州大戶人家的客廳。

2004 年底,我有幸在這裏剛開張的時候成為座上客,也聽到了一個有趣的故事。幾年前餐館的老板和朋友到安徽旅遊,深深地愛上了徽州式建築。一個偶然的機會,看到 某農戶家後院扔著一大堆木頭,雖然隔著二寸厚的塵土,挺拔敦厚的木樁仍難掩其當年的氣勢。一問才知,這是農戶祖上留下的屋產,一水兒的樟木。因沒有錢修 繕,屋頂搖搖欲墜,幹脆就全拆開了堆在一邊,可是老屋的圖紙還留著,想等有錢了,再找工匠修葺重建。這個老板原是搞時裝的,對事物有他自己獨特的品位,一 眼就嗅出了其中的商機,當即以二十萬連圖帶料全部買下。二十萬,百年的樟木。。。嗬嗬,我就不說什麽了。

將一堆木頭運回了北京,老板就著 手恢複老屋原狀。徽州的建築曾幾何時是那樣的輝煌燦爛,現代的工匠們想在百年後重現其當年的雍容典麗是談何容易啊。老板費了三年的功夫,藍圖描了近百張, 又斥資近一千萬才完成了今天有景閣的模樣。這座徽州老屋巧妙地和現代鋼筋水泥建築融合為一體,即不失其原貌,又受到了最好的保護。後堂的現代打造和徽州式 的前廳獨具匠心的融合,使這個地方成為京城獨一無二的好去處。

為了方便大家了解徽州建築,這裏放個連接
http://www.intohuangshan.com/siteengine.php?do=wenhuadetail&id=1158

我喜歡這裏,也是因為它難得的清靜。從早上11:00到午夜12:00,和朋友小憩品茶,大宴賓朋,再或是把盞暢飲,絕對沒有別處的烏煙瘴氣,喧囂擾攘。這裏的菜肴也是中西合璧,精細美味之餘,也不見得就弄個囊中羞澀。朋友們有機會應該去試試。

這次回去光顧了幾次,但是每次都是帶著客人,不好大張旗鼓地照照片,更不好意思對著菜碟子一一哢嚓。這幾張小照隻供大家領略一二。

























鄰居加朋友說我成心,每次我回中國都趕上她回德國,見個麵都難,吃個飯就更難了。
“遠了不去,就去咱家旁邊村裏邊兒吧“。
“哦,村裏麵有新動向?好啊,你帶路“!
開車三分鍾,來到這個村兒。這是一個人工湖,號稱羅馬湖。嗬嗬,死活沒看出這和羅馬有什麽關係。這天天氣不錯,照出來效果還真不錯。



“這個小院餐館是剛開張的,叫素心小菜。沒別的,全素“。 我這邊忙著照相,就是我這個常常回去的人也不得不感歎國內變化大。好像7月份的時候還沒聽說啊,嗨,習慣了,這就叫日新月異呀。
朋友接著說:“還有假魚,假肉,不過做的很不錯。我來點菜,你管吃就行“。
“好!我就不愛點菜。甲魚和甲肉有什麽區別“?我扭頭看著她問。
“搗亂吧。假的魚,假的肉。這兒是素菜館兒“!
“噢。。。 噢。。。“ 我專心低頭看菜單,她那邊已經都點完了。




小院內外




室內的裝飾,鄉而不土,有品!









銀耳湯和素心菜卷,味道不錯



樹菇和其他




這個餐館有自己的自留地,所用材料都是自己種的。自製的豆腐,不是那個美國改基因大豆磨出的。




什麽粥和假肉,味道不錯,不過我沒吃出肉味




這個不用說了,到哪兒我都要這個吃,吃不完打包帶回家;吃完了再點一份帶回家,嘿嘿




有品啊,帶著仙氣飄然而出的水果盤



酒足飯飽之後,抬頭看到這一片天。知足者,常樂也。。。


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北京西城區 回複 悄悄話 回複liangza的評論:

謝謝訪問 :)

這個地方在順義,在我們那片園區旁邊的村子裏,一般也就是園子裏的人才到這裏吃飯。不好找,也真沒辦法說明白,對不起了。
liangza 回複 悄悄話 where is 素心小菜 located?
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