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北京人在德國 (5)

(2012-06-07 11:46:24) 下一個

 


81. 大概因為到處跑,對家鄉的食品很難留有情結,不是不想,而是不敢,怕情緒一擁而上淹沒了心智,但畢竟是凡人一枚,有些口味終是難以忘懷的,比如說糖炒栗子。要說栗子,當屬北京懷柔板栗是最上乘的,打西周時便有“燕山種栗”的傳統,以後更是曆代皇家供品。


每年第一場西風吹過,北京街頭便會出現一口口大鍋翻炒著新鮮上市的栗子,偶爾爆出一陣煙氣,那是入鍋的糖開化了,不久便有濃鬱的香氣彌漫飄散,那是北京的味道,是家鄉的味道,是年複一年冬天的味道。


記得第一次在德國街頭發現栗子時的驚喜難以言喻,盡管這裏隻是幹烤不放糖,在南歐習慣放些鹽,香味溢出不同,但剝皮後嘴裏咬下瞬間的味道展開片片記憶,家鄉化作一股溫暖,一陣香濃,夾著一份急切被我咽進肚裏,整個人快樂並幸福著。


聖誕市場上的栗子哥。


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82 好像在另一網友維也納片中也見到了這個。這是在德國紐倫堡拍的, 看來他們是遊走隊伍。


這其實沒什麽神秘的。地毯下是塊鋼板,人也坐在鋼板上,那根手杖通過袖內鋼管將兩頭連接。這與我們中國北方民間流行幾百年的“背棍”表演如出一轍。


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83 準新娘。德國的風俗,準新娘和她的好友們為婚前聚會籌資,常走上街頭向路人兜售些可笑的小玩藝,多是些避孕套,小瓶烈酒,小玩具之類的東西每個賣兩三歐元,有時路人也看著給些銀兩沾點喜氣,因捉弄路人也算是聚會的一部分,人們遇到這樣的“隊伍”有的會躲開,有的會開心地搭訕兩句再讚助上一兩歐元。


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84 隨遇而安的街頭女畫家


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85 夏日的早晨,店主清理花園


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86 警覺的狗狗


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87 讓我們永遠記住


“這裏曾經住著Lifschitz一家。於1942年11月29日被遣送,死於奧斯維辛。” 在柏林街頭有不少這樣的銅牌,城市麵貌已經大變,這兩塊所在已是酒店前門。柏林市政根據所得線索仍在不斷安放,人們亦可捐贈銅牌,70-120歐元一塊。


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88 都市和諧


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89 路過


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90 走開,這是我家!


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91 周末的食攤


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92 咖啡店裏


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93 大泡泡


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94 酒吧裏


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95 街頭


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閱讀 ()評論 (2)
評論
Gizmos 回複 悄悄話 非常喜歡你圖片的構思和內涵
安娜晴天 回複 悄悄話 每張照片都是一首歌~~~謝謝分享!及其喜愛這一係列!
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