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鯽魚木瓜湯(圖)

(2007-07-28 16:55:18) 下一個

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這是我愛的湯,從小就會,媽媽也是這樣煮的。

鯽魚清理幹淨,擦幹水份。

煎魚,兩麵煎,與薑一起煎。

另一鍋放適量水,煮開後放入魚。

約煮30分鍾,加入木瓜塊兒,再煮10分鍾,加入鹽,胡椒粉,少許雞精調味。

 

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